荷兰生姜的新产季正式开始。据 Dutch Wasabi 的 Sander van Kampen 介绍,今年的收成品质非凡。"得益于春季的有利气候,生姜长势良好,现在我们可以全力以赴地收获了。"他解释道。
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"本季我们在改良繁殖材料方面取得了重大进展,"Dutch Wasabi 创始人 Sander 说道。"通过改进种植方法和精心挑选的品种,我们生姜的品质显著提升。"
荷兰生姜凭借其多汁无纤维、皮薄、香气浓郁的特点,在进口生姜中脱颖而出。大部分收成也以嫩姜的形式销售,这种产品非常适合烹饪、榨汁和腌制。
尽管需求逐年增长,荷兰芥末公司指出,这种作物仍然属于小众产品。"我们看到越来越多的厨师、批发商和专卖店选择本地种植的可持续生姜。尽管如此,它仍然是一种具有独特个性的产品,最受那些注重品质和真实性的人的青睐,"Van Kampen 说道。
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展望未来,Dutch Wasabi 计划在未来几年进一步发展生姜种植和加工,重点关注质量、一致性以及尽可能实现自动化。
目前,Dutch Wasabi 提供多种包装选择,包括独立包装、流动包装和 5 公斤盒装。
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Sander van Kampen
Dutch Wasabi BV 
电话:+31 (0)85 0602515
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