尼日利亚是世界第二大生姜生产国，2023 年产量占全球总产量的 16%。尽管如此，该国的出口收入却不到全球出口总额的 3%，仍未跻身前十大出口国之列。
然而，尼日利亚已成为规模较小但价值更高的加工生姜市场的主要出口国。2023 年，尼日利亚的生姜出口额为 2,960 万美元，占全球贸易总额的 22%。日本投资者已宣布计划向该行业注资约 2.5 亿美元，旨在扩大尼日利亚、坦桑尼亚和马达加斯加的生姜产量和出口量。
业内代表指出，尽管尼日利亚生姜需求强劲，但仍面临结构性挑战。这些挑战包括需要采取措施防止病害进一步暴发、改善港口运输基础设施以及提高农民安全。 "我们的生姜是世界上最好的生姜之一。市场需求很高，但农民缺乏管理损失和出口准备的专业知识。政府必须解决这些问题，同时还要解决安全问题，以鼓励更多人种植生姜，供当地消费和出口，"总理 Joseph Dion Ngute 说道。
为了应对 2023 年影响生姜产量的真菌疫情，尤其是在 Kaduna 州，尼日利亚政府已拨款超过100 万美元用于支持农民。此外，政府还宣布建立病害控制机制，以促进生姜种植。"我从事这个行业已经超过 15 年了。作为一个国家，我们并没有充分利用生姜。我们面临着安全问题、农民种植却无法收获等挑战。此外，由于道路状况不佳，运输也面临挑战，最近又爆发了一场真菌病害，影响了农场，尤其是在 Kaduna 州，"贸易商 Mohammadu Sani 说道。
为了改进种植实践，尼日利亚国家生姜协会正与 Dimitra International 合作，向约 6000 名农民介绍改良的种植方法和病害防治技术。此次合作有望增强生姜产量，并为国内外市场的种植者和贸易商提供支持。
来源：Africa 24
