在酷暑难耐的 Paramaribo，农业合作社 Kwatta 成员、种植者 Jaswant 在他一公顷半的土地上不知疲倦地劳作着。他指着自己种植的作物，自豪地说："得益于巧妙的轮作制度，总有一些作物开花或下地。即使在雨季，我也能继续供货。这样，我一年四季都有收入。"
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
Ramdin Rabia 是夸塔农业合作社董事会成员。"我们需要很好的研究、种植知识和数据。哪些作物、品种和种植方法最适合苏里南？"
Kwatta 农业合作社成立于上世纪 50 年代末，已有 67 年历史，由希望团结起来变得更强大的小规模种植者创建。Kwatta 董事会成员 Ramdin Rabia 说："我们代表成员的利益。合作社购买化肥、种子和植保产品等农业投入，在自己的商店里转售给社员和其他种植者。由于大部分是进口的，价格高度依赖美元。这让我们的会员很难估算自己的成本。"
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
销售价格大幅波动
对 Jaswant 来说，价格波动是每天都要面对的现实。"我有固定的买家，但我按市场价格出售。价格一周一变，有时甚至一天一变。今天，我一袋麸皮的售价是 1,000 第纳尔，明天可能就是 500 第纳尔。另一个挑战是种子的质量。"有一年，种子结出的果实质量很好，而第二年，同样品牌的种子结出的果实却一文不值。换句话说，就是假冒伪劣。
在食品方面，苏里南人是一个保守的民族，Jaswant 解释说。"苏里南人喜欢他们熟悉的东西。他们要的是长面包，而不是圆面包。他们只吃红色和黄色的辣椒。创新新蔬菜非常困难。在邻国圭亚那，人们在这方面的思想要开放得多。"
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
气候压力和温室梦想
苏里南的天气已今非昔比。"要么太潮湿，要么太炎热。有时你都不知道什么时候该播种了，"Jaswant 叹息道。"在热带气候下，甜椒和番茄等作物很难在室外种植。塑料大棚可以缓解这一问题，但对于小规模种植者来说，投资通常太高。建造温室成本高昂，而且很难获得贷款。银行要求你拥有土地，并收取天价利息。即使有资金的人也必须能够收回投资。就我们这里的蔬菜价格而言，这根本无法保证。"
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
"今天的售价为 1000 第纳尔，明天就可能是 500 第纳尔。"
知识
Ramdin 和 Jaswant 都认为，苏里南真正缺乏的是知识。"我们需要良好的研究、种植知识和数据。哪些作物、品种和种植方法最适合苏里南？我们往往一无所知，"合作社代表说。"能够借鉴以技术为基础的荷兰的知识和经验，将对我们大有帮助"。
遗憾的是，苏里南政府的支持有限。"农业研究没有资金，基础设施也很少。缺乏支持不仅限制了产量，也使该行业对年轻人缺乏吸引力。我们需要提高生产力，向年轻人展示园艺业的未来。"Ramdin 最后说："这个未来必须是技术性的，因为年轻人的思维方式是聪明地工作，而不是辛苦地工作。"
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn种植园
如需了解更多信息，请联系：
Ramdin Rabia MSc.（董事会成员）
Landbouwcoöperatie Kwatta en Omstreken G.A.
Kwattaweg # 602
电话：+597 436844
[email protected]
