作为出口新鲜蔬菜的 A.Mataw Impex 公司和专营冷冻蔬菜的 Chimady NV 公司的所有者，他对苏里南 AGF 行业的情况了如指掌。自 2011 年以来，他一直积极从事出口业务，先是自己种植，现在则从当地种植者那里购买蔬菜。Adjai 的蔬菜主要销往荷兰、比利时和英国的苏里南社区。
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Adjai Mataw 与冷冻长豆
当地的小规模种植者为 Adjai 提供原材料。"几乎没有人拥有超过一公顷的土地。在苏里南，只有水稻的种植规模较大。大多数种植者都在 45 岁以上，没有受过教育，年轻人对农业和园艺业兴趣不大。"这位出口商认为，"我们迫切需要开展农业教育，让年轻人对在 AGF 产业中积极生活感到兴奋。如果没有新一代的种植者，这个系统就有可能陷入困境。"
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缺失环节：教育和质量控制
政府的支持也存在结构性缺失，尤其是在作物保护领域。"种植者需要抵御病虫害，但却不知道哪些活性制剂可以出口。政府--农业部和植物健康服务机构 NPPO--的任务就是提供这方面的教育，"Adjai 认为。"好的做法始于种植，这正是我们需要补课的地方"。
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn深冻蔬菜
另一个瓶颈是营销。"2019 年至 2024 年期间，我每年出口 5 至 8 个集装箱，装有 10 至 15 种冷冻蔬菜，但今年我只出口了 3 个集装箱。每年的情况都不一样。"这位出口商认为，部分原因在于消费者喜好的改变。年轻人几乎不再知道传统蔬菜，如 Sopropo 或 antroewa。即使在苏里南，蔬菜消费量也在下降"。"
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冷冻苏波菜
尽管如此，还是有一些亮点。"Sehna 销量很好，我甚至是出口市场上唯一的供应商，所以我不会受到竞争的影响。此外，在欧洲很受欢迎的即食食品也很有潜力。将长豆与预煮大虾或 Sopropo 与鸡肉混合在一起是一种可能"。
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预煮和冷冻木薯
价格压力和国际竞争
苏里南冷冻蔬菜的出口还受到价格因素的影响。"我们苏里南的成本价格很高。印度的冷冻木薯 5 公斤 2 欧元，越南的木薯每半公斤只有 50 美分。我们无法与之竞争。加勒比群岛的情况也是如此。他们宁愿从委内瑞拉买便宜货。此外，加勒比海的一些客户还存在付款问题；有好几次，我都没有看到我的账户上出现一分钱。"
对于新鲜蔬菜来说，物流是最大的挑战。"出口到阿姆斯特丹是可行的，你只需支付空间费。但我也想去英国和比利时。那里的苏里南社区是一个很好的市场，但没有直飞航班。荷兰出口商确实提供这种服务，但我更愿意自己直接去。"
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn加工区符合卫生标准
稳定与合作
但 Adjai 最想要的是稳定。"如果我事先知道每年可以运送 7 个集装箱的冷冻蔬菜，我也可以更好地管理种植者。蔬菜就在那里。最近稍有欠缺的是销售的连续性。我们将在未来几年努力实现这一目标"。
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Adjai Mataw
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A.Mataw Impex
Chimady NV
Welgedacht A weg 360
Lelydorp (Suriname)
电话：+597 8778575
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