埃及大幅增加了对西班牙的大蒜出口，这反映出欧洲市场格局的转变，因为西班牙生产商正面临产量下降和成本上升的双重挑战。
据 EastFruit 分析师称，作为欧洲最大的大蒜生产国和出口国，西班牙在 2025 年 1 月至 8 月期间进口了超过 3,000 吨埃及大蒜，价值近 600 万美元。这一数字比去年同期增长了五倍，比埃及过去十年对西班牙的累计大蒜出口量高出约 50%。
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西班牙是全球第三大大蒜生产国，仅次于中国和阿根廷。但近年来，由于干旱、劳动力短缺和投入成本上升，西班牙的大蒜产量有所下降。过去三年，西班牙大蒜种植面积减少了约30%，导致产量和出口量下降，进口量激增。
2024 年，西班牙进口了约 1.6 万吨大蒜，同比增长 85%，是 2022 年的两倍。到 2025 年 8月，进口量已达到 1.4 万吨，比 2024 年同期增长 5%。
进口大蒜，尤其是来自埃及的大蒜，价格仍然低于本地种植的大蒜，这使得进口大蒜成为西班牙零售商维持价格竞争力的越来越有吸引力的选择。通常情况下，西班牙的大蒜进口量在冬季和春季达到高峰，此时国内库存较低，然后在夏季收获季下降。然而，2025 年全年，包括收获季在内，进口量都保持在高位。
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传统上，西班牙进口大蒜主要来自中国、阿根廷和荷兰，这三个国家在 2024 年合计供应了约80% 的进口量。埃及于 2025 年加入这一行列，主要在 5 月至 7 月期间出口大蒜。在此期间，埃及大蒜约占西班牙进口市场的 60% 至 70%。
如今，埃及已超越阿根廷和荷兰，成为西班牙第二大大蒜供应国，仅次于中国。埃及能否在今年余下的时间里保持这一地位，将取决于出口的持续性和西班牙市场的需求。
除了大蒜，埃及还扩大了对西班牙的红薯出口，据报道，出口量几乎是上一季的四倍。
来源：East Fruit
