当前正值圣诞季大蒜出口旺季，据了解，整体市场运行平稳。来自山东祥盛进出口有限公司的Wendy Qin（秦博文女士）介绍道："近期出口订单密集、频繁，价格走势平稳。与前两年相比，今年客户下单频率略有减少。整体市场表现温和，这对出口方和采购方而言都较为稳健，易于操作。"
据Wendy介绍，今年大蒜质量理想，蒜头干净结实，加之产量较大，价格处于相对低位，并且海运费用也较去年下降，整体出口竞争力显著增强。"目前大蒜价格较去年同期每吨下降数百元人民币。近两年来，大蒜价格基本在合理区间内平稳波动，未再现前年那样的大幅波动，这种状态更有利于贸易开展。"
"尽管价格具备优势，出口量却较前两年有所回落。这可能与海外餐饮市场需求收缩有关。"
谈及价格变化，她提到十月份曾出现短期炒作情绪。"当时正值产地多雨，又逢明年新产季大蒜播种农忙，市场一度借天气传出减产预期，试图推高储蒜价格，带动了蒜价小幅上涨。但到十月底天气转晴，大蒜播种依然顺利，炒作因素逐渐消退，价格也恢复平稳。"
从各区域市场表现来看，Wendy提到，以往有固定需求的非洲市场今年订单显著减少；而部分欧洲市场需求则同比增长约10%。
关于后市走势，她表示："由于今年雨季推迟，雨水多，农忙时间相应延后。近日农忙将逐步结束，大蒜加工环节人手将逐步增加，预计人工成本有所下降，蒜价可能随之出现小幅回落。但整体幅度有限，趋势仍以平稳为主。"
山东祥盛进出口有限公司主营山东金乡等产区大蒜的出口销售，市场包括中南美洲，东欧，西非，北非，美加等。
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联系人：秦博文（Wendy Qin）
公司：山东祥盛进出口有限公司（Shandong Xiangsheng Import and Export Co., LTD）
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