河北省冬季大白菜收获季已拉开帷幕，玉田产的大白菜正陆续进入北京、天津及河北省其他地区的市场。其他省份的采购商也纷纷从该地区进货。
玉田市华宇大白菜合作社种植了 5.3 公顷的 Lyusun 70 品种大白菜。合作社负责人蔡连柱表示，这些大白菜已经售罄，价格是普通大白菜的两倍多。蔡连柱说："我们 5.3 公顷的大白菜全部种植的是 Lyusun 70 品种，这个品种耐阴抗病性极佳。"
Lyusun 70 是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的张树江研究员及其育种团队培育的。张树江证实，在河北省持续降雨的这一年里，该品种在玉田表现良好。张先生说："这是第一代杂交品种，植株直立，叶片紧密包裹，形似贝壳。它不仅抗性强，而且耐贮藏，口感清甜爽脆，生熟皆宜。"该品种已于今年早些时候被列入中国国家推荐作物品种目录。
玉田自 2021 年起与该研究所合作，多个育种团队得以测试包括白菜、花椰菜、土豆和菠菜在内的新品种。另一个白菜品种 Hongsunbao No. 1 也取得了优异的田间试验结果。其优异表现使得种植户能够将种植期延长至秋季之后，并提前供应市场。
兰屿合作社负责人石东宇表示，由于买家需求稳定，他们已将 Hongsunbao No. 1 的种植面积扩大到 2 公顷。"它的球茎较小，味道鲜美，因此在南方市场很受欢迎。买家愿意出价超过每公斤 4 元。"他说。按当前汇率计算，4 元人民币约合每公斤 0.56 美元。
张先生补充道，消费者需求正转向更小的球茎和更高的均匀度，Hongsunbao No. 1 恰好符合这一趋势。
玉田蔬菜的品种升级提高了当地产量，增加了种植户的收入，增强了区域蔬菜产业链的供应基础。玉田蔬菜入选 2025 年京津冀地区 50 强公众品牌。
来源：ChinaDaily
