据市场参与者称,墨西哥仍然是当前大蒜市场动荡的中心。该国正从秘鲁、阿根廷和智利大量进口大蒜,同时还要应对通过非官方渠道持续涌入的中国大蒜。供应充足和全球竞争加剧,使得墨西哥买家更加谨慎,导致贸易环境波动且竞争激烈。
南美洲的市场参与者表示,总体产量强劲,但由于区域市场饱和,商业增长空间有限。来自秘鲁、阿根廷、巴西和智利的额外供应加剧了本已拥挤的市场压力。巴西的国内库存和持续生产也在影响着区域贸易流动。
在亚洲,市场参与者表示,中国正处于主要出口季,需求稳定,物流畅通。虽然整体出口活动略低于往年,但中国仍然是全球供应动态和买家采购策略的核心影响因素。
欧洲市场报告显示情况喜忧参半。意大利市场被认为稳定,而西班牙则面临产量下降、生产成本上升以及来自低成本产地的日益激烈的竞争。与会者还观察到,欧洲买家,尤其是北部地区的买家,正逐渐放弃西班牙大蒜,转而选择品质更稳定的产地,通常是中国。德国 12 月的大蒜供应稳定,需求也呈现季节性的逐步增长。
在非洲和地中海地区,市场参与者报告称供应量正在扩大。埃及继续增加大蒜种植面积和出口能力,尽管种子状况和天气对下一季大蒜产量的影响仍存在不确定性。南非本地生产和进口的大蒜供应充足,这导致销售放缓,并引发了人们对非正规贸易可能影响正规市场结构的担忧。
在所有地区,与会者都认为本季大蒜市场受到全球供应量高、低成本出口商竞争加剧、采购决策变化以及需求不均衡等因素的影响。墨西哥和南美洲被认为是当前大蒜市场格局的关键驱动因素。