受中国市场强劲复苏以及美国、欧盟、日本、韩国和中东地区需求增长的推动，2025 年越南果蔬出口额将达到创纪录的 85 亿美元。根据农业与环境部的数据，前 11 个月的出口额达到 78 亿美元，同比增长 18%。主要产品包括榴莲、火龙果、柚子、芒果和百香果。
由于对镉和金胺 O 的管制更加严格，对中国的出口在初期遭遇挫折，前五个月的出口额下降了 35.3%，为 11 亿美元。然而，在出口商调整了生产流程后，从 6 月份开始出货量出现反弹，到年底达到 49.8 亿美元，预计总体出货量将达到 55 亿美元。对美国的出口增长了 56%，达到约 5 亿美元，而欧盟的出口增长了 50%，达到 3.5-4 亿美元，这得益于 EVFTA 的关税优惠和产品质量的提高。
行业专家强调，包装升级对可持续增长至关重要，尤其是对远距离市场而言。先进的解决方案，如气调包装、天然涂料和冷链管理，可延长保质期，减少收获后的损失，并符合食品安全和可持续发展标准。现在，智能、可回收和耐用的包装被认为是提高竞争力的关键，它使越南水果在满足更严格的可追溯性和进口要求的同时，在全球价值链中占据一席之地。
