"在卢旺达，我们专注于为欧洲市场，特别是法国，提供新鲜的法国豆，"Proxifresh Rwanda 的农艺师 Gamaliel Ishimwe 说道。Proxifresh Rwanda 是一家毛里求斯农产品公司，在卢旺达园艺出口领域根基深厚。
Proxifresh 采用混合生产模式，将集中管理的地块与遍布全国多个地区的签约小农户网络相结合。这种模式使公司能够确保全年供应，同时缓解土地分散和气候变化带来的挑战。
公司的核心作物是优质法国豆，这种豆子在欧洲零售市场需求旺盛。据 Proxifresh 生产主管Nelson Mwiti 介绍，由于 Vanilla 品种产量稳定、外观品质始终如一且市场接受度高，因此被广泛种植。其他品种，例如 Star 和 Turaco，也经过了测试，但尚未达到大规模商业化生产所需的稳定性。
"生产周期相对较短，从播种到首次收获需要 46 到 50 天，具体取决于各地气温。收获分多轮进行，每个周期通常多达六轮，这有助于确保供应的连续性，并与每周的出口计划保持一致，"Mwiti 解释说。
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法国豆的生产周期相对较短，从播种到首次收获需要 46 到 50 天，具体取决于地区气温。
收获后，豆类作物立即在田间进行初步筛选。平均而言，约有 75% 至 85% 的收成符合出口等级标准，具体比例取决于季节和农艺条件。等级较低的作物不会被丢弃，而是会在当地市场出售，从而确保作物价值的最大化，并为农民带来额外的收入来源。
"出口标准产量平均约为每公顷 8 吨，在卢旺达东部一些管理良好的产区，在最佳条件下产量可达每公顷 12 吨，"Ishimwe 说道。经过田间筛选后，豆类作物会被运送到包装厂，进行进一步的分级、包装和冷链处理，之后即可出口。
农民的选择遵循严格的标准。"我们寻找拥有足够面积的土地、水源充足且愿意遵守我们农艺规范的农民，"Proxifresh 运营主管 Marie-Claire Nikuze 解释道。公司直接提供认证种子等投入品，以确保品种的一致性并符合出口标准。通过正式合同和与出口需求相符的详细种植计划来支持农民。
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Gamaliel Ishimwe（农艺师）、Marie-Claire Nikuze（运营主管）和 Nelson Mwiti（生产主管）以及两台收割机。
收获和分拣活动主要依赖女性劳动力，尤其是在需要精准操作的环节，而男性则通常从事土地准备和运输等较重的作业。
尽管四季豆是一种高价值作物，但资金获取仍然是部分农民面临的制约因素。气候变化也带来了日益严峻的挑战，长期干旱之后紧接着强降雨，导致病害压力增加。为了降低这些风险，Proxifresh 在多个农业气候区进行多元化生产，实施严格的农场卫生规范，并专注于预防性作物保护策略。
Proxifresh 的生产计划始于买家。公司会提前收集每周的销量预测，并将其转化为详细的种植和收获计划。这种市场驱动模式使公司能够根据季节变化，每周供应 14 至 18 吨四季豆，同时保持欧洲客户的稳定、优质和可靠性。
由于四季豆保质期短，因此主要通过空运运往欧洲，尤其是法国。虽然与海运产地相比，空运在成本和可持续性方面面临挑战，但 Proxifresh 凭借产品的新鲜度、口味以及对欧洲质量和食品安全标准的严格遵守，仍然保持着竞争力。
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Proxifresh 通过产品的新鲜度、口感以及严格遵守欧洲质量和食品安全标准来保持竞争力。
展望未来，Proxifresh 正在积极试种辣椒、糖豌豆、雪豌豆、小胡萝卜、小西葫芦和甜菜根等其他作物，以逐步扩大其在欧洲市场的优质蔬菜供应。
欲了解更多信息，请联系：
Proxifresh Rwanda Ltd.
电话：+250 784 225 953
[email protected]
www.proxifresh.com
有关卢旺达新鲜农产品出口行业的更多信息，请联系国家农业出口发展局（NAEB）的 Charlotte Uwicyeza ([email protected])，该局也将参加即将举行的 Fruit Logistica：26 厅 C-61 展台。卢旺达公司的联合展台位于 26 号展厅的 B-80 展台。点击此处了解卢旺达新鲜农产品出口商概况。
