Unica 集团将在柏林国际果蔬展（Fruit Logistica）上展示其最新产品，旨在顺应不断变化的消费趋势，并巩固其在国际市场的地位。
柏林展会的一大亮点是 SOLOH，这是一款专为休闲食品市场开发的番茄。SOLOH 可直接食用，定位为高端休闲番茄，兼具高甜度和清新平衡的酸度。据集团介绍，该产品带来独特的感官体验，并将番茄休闲食品提升到一个新的层次。SOLOH 的名字既体现了其独特的特性，也展现了其地中海风情。
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SOLOH 的上市顺应了欧洲市场对健康零食日益增长的需求，这一趋势正在不断重塑消费者对果蔬的消费方式。SOLOH 定位为高端零食，兼具美味与视觉吸引力，但其目标客户群体广泛。
创新一直是 Unica 战略的核心支柱，尤其是在番茄品类方面。除了 SOLOH，Unica 还持续开发混合番茄盒等产品，让消费者能够以更小的包装品尝不同品种，满足多种消费场景的需求。
与此同时，Unica 正致力于茄子品类的多元化发展，重点关注消费量正在下降的年轻消费者群体。近期推出的 Delistra® 迷你茄子，采用适合零售和餐饮服务的包装形式。该产品迎合了不断变化的家庭结构，例如单身家庭和无子女夫妇，有助于减少食物浪费，并适用于空气炸锅等现代烹饪方式。
除了商业定位之外，Delistra® 也引起了科学界的关注。由格拉纳达大学、ibs.GRANADA 和 Cellbitec 基金会共同开展的研究，并在《食品生物科学》杂志上发表，发现 Delistra 种子中富含黄酮类化合物和多酚类化合物，这些化合物在实验室和动物实验中均能抑制结肠癌细胞的生长。
这家二级合作社也在拓展其便利食品产品线，开发 IV 和 V 系列蔬菜产品，以及以藜麦和焦糖蔬菜等消费者喜爱的食材为基础的增值食谱，兼顾便捷性和美味。
Unica 进一步强化其便利食品产品，推出了一款采用高压加工技术生产的番茄碎。该工艺无需热处理，既保留了番茄碎的新鲜风味和营养成分，又确保了食品安全。该产品保质期长达 9 周，有助于减少食物浪费，并支持集团的增值战略。
Fruit Logistica 还将作为平台，重点展示 Unica 集团近期取得的扩张成果。此次扩张包括收购了位于 Cadiz 省 Sierra de los Alcornocales 地区的 Cooperativa del Campo Guadiaro 和 San Martín del Tesorillo, Tesoricoop 两家合作社。这两家合作社专注于有机牛油果和柑橘的种植，年产量合计达 1500 万公斤，其中包括 500 万公斤牛油果。鉴于牛油果在全球需求不断增长，它已成为 Unica 集团的战略产品。
Unica 集团将在 18 号展厅 A-20 展台展出。
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