继推出由 Growers Packers 公司开发的新鲜去皮大蒜品牌 Garly 之后，该公司最近几个月的工作重点是为更广泛的欧洲分销做好准备。重点是建立供应链结构，使其能够在计划的零售业务开始之前支持销量增长、连续性和多市场供应。
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Garly 的创始人 Rick Luteijn 说，最初的工作重点是做好运营准备，而不是短期进入市场。"我们特意在幕后投入了大量时间，不仅在品牌和定位方面，尤其是在供应链方面。如果你想将新鲜的去皮大蒜适当地引入零售市场，你需要全年供应、质量稳定和快速扩展的能力。"
为了支持这种做法，Growers Packers 扩大了国际采购网络，与多个产地合作，以确保全年供应和足够的产量。据该公司称，这种结构旨在随着不同市场需求的发展而迅速扩大规模。"零售业需要确定性，"Luteijn 说。"我们现在有了一个全球供应结构，只要有需求，我们就能迅速扩大规模。"
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该产品最初供应给餐饮客户，因为方便性和一致性是关键的采购标准。Luteijn 指出："在 Horeca，该产品很自然地证明了自己。便利性、质量和一致性在那里起着决定性的作用，而这些正是 Garly 赖以生存的支柱。"他补充说，餐饮服务的运营经验为零售渠道的准备工作提供了借鉴。
在荷兰，Growers Packers 公司认为该市场具有重要的战略意义，但尚未确定其首次零售上市。据 Luteijn 称，已经完成了支持潜在上市的准备工作，包括店内展示材料和更广泛的沟通。他说："荷兰是一个至关重要的市场，但同时也是一个一旦产品证明其价值就能迅速发展的市场。"
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除国内市场外，公司还准备在葡萄牙、法国和中欧部分地区进行初步零售试点。Luteijn 说，与这些市场的零售商讨论的重点是品类角色、包装以及与现有新鲜农产品分类的运营契合度。他补充说，该产品被定位为更广泛的方便食品的一部分，而不是一个独立的产品。
Growers Packers 公司将在 2 月 4 日至 6 日于柏林举行的Fruit Logistica 展示新鲜去皮大蒜概念，该公司将在荷兰馆 3.2 厅 D2 展台展出。据 Luteijn 称，其目的是向考虑将新鲜去皮大蒜纳入其产品类别的零售商展示在供应、物流和运营执行方面的准备情况。
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