Bimi® Tenderstem® Broccolini® 荣获国际口味研究所(International Taste Institute)颁发的 "高级口味奖"(Superior Taste Award)两颗星。经过 200 多名著名厨师和品酒师的严格盲品,Bimi 获得了 85.9 的平均分,被列入 "杰出 "类。

为了获得这一认可,产品根据五项主要感官标准(第一印象、视觉外观、香气、风味和口感)进行评估,并根据其卓越程度评出一至三星。就 Bimi 而言,评审团将其定义为 "真正令人印象深刻的产品",强调了其温和均衡的口味、天然的香气、松脆鲜嫩的口感以及浓郁的绿色和修长优雅的茎秆所带来的视觉吸引力。欧洲、中东和非洲地区品牌经理 Dave Samuels 说:"这一认可加强了它作为真正美食蔬菜的定位。"
该奖项将在国际果品物流展(Fruit Logistica)期间正式宣布,届时 Bimi® 将出现在 5.2 展厅的 A-62 展台。该品牌还将利用这一行业的重要活动展示其新的品牌形象,首次设立自己的展台,采用新标识和新包装,旨在提升其在国际上的高端形象。
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Dave Samuels 说:"Bimi® 能获得国际口味研究所的认可,是我们的荣幸。口味和质量是我们提供给全球消费者的一切产品的核心,这个奖项反映了我们的种植者、许可证持有人和整个产业链合作伙伴的努力、热情和专业知识。"
在取得这一里程碑式的成就之前,Bimi 和 Tenderstem 在英国和欧洲、中东和非洲地区又迎来了非常积极的一年,两个品牌在零售和 HORECA 渠道的增长都得到了巩固。"2025 年,Bimi 在欧洲的年增长率达到 27%,成为最受认可的优质蔬菜品牌之一。消费者、分销商和餐饮业专业人士日益增长的需求证实了人们对这种独特蔬菜的兴趣与日俱增",他强调说。
Bimi® 将携众多新产品亮相国际果品物流展(Fruit Logistica)。请于 2 月 4 日至 6 日莅临其在 5.2 展厅 A-62 号展台的展位。
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