Urschel 即将在一系列展会上推出 Little Gem Aspire 切丁机，这是一款全新的果蔬加工切割设备。这些展会包括：5 月 7 日至 13 日在德国杜塞尔多夫举行的 Interpack Processing & Packaging 展会；5 月 16 日至 19 日在美国伊利诺伊州芝加哥举行的美国餐饮协会展 (National Restaurant Association Show)；6 月 2 日至 5 日在日本东京举行的 FOOMA 展会；以及 6 月 10 日至 13 日在泰国曼谷举行的 ProPak Asia 展会。
Little Gem 由 Urschel 创新与研发 (I&D) 团队开发，采用 Urschel 专利技术，通过研发打造精准的切割方式。Urschel 创新与研发团队与 Urschel 工程和制造团队携手合作，与全球客户共同开发了 Little Gem。
© Urschel
这款机器占地面积小，非常适合生产空间有限的场所。Little Gem 切丁机可立即投入使用，切割规格包括 2 毫米至 10 毫米的薄片、条状物以及最大 20 毫米的丁状物。
这款新型切丁机以初代 Little Gem 命名。初代 Little Gem 是 Urschel 公司创始人 William E. Urschel 在 20 世纪初的一项专利发明，旨在去除当时流行的水果——醋栗的茎和花。一台 Little Gem 一天就能完成多个工人的工作量，并推动了罐头生产的变革。初代 Little Gem 是公司早期的产品之一，它促进了 Urschel 在食品切割技术领域的进一步发展，使其在食品切割领域占据了越来越重要的地位。新款 Little Gem Aspire 采用升级后的工艺，适用于当前的食品加工应用。
随着展会的临近，Urschel 将在其网站上发布更多关于 Little Gem 的信息。公司计划在即将举行的展会上进行演示，以便客户能够亲眼目睹机器并深入了解其切割理念。
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Debra Novello
Urschel
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