越南的果蔬出口正在增长，但该产业需要更多来自国家和企业的支持，以确保可持续发展的实行。在越南北江荔枝出口澳大利亚后，越南的金星果（果实苹果状，一般为紫色外皮，果肉白色，有棕色果核）自今年第四季度起也获得进入美国市场的许可证。
越南当地水果业希望在火龙果、红毛丹、龙眼、荔枝和金星果获准出口美国后，不久的将来也可以将芒果出口到美国。
此外，越南水果已在其他国家，如新西兰、中国、日本、俄罗斯和韩国等进行销售。
根据越南水果和蔬菜协会称，越南水果在今年前九个月的出口额达到18亿美元，接近2015年的出口总值，并首次超过了大米的出口额。
在出口额方面，果蔬产业在农林业渔业产品前九名中位列第三。该协会称，全年果蔬的出口额预计可达到25亿美元。
工业贸易进出口部副部长Phan Thị Diệu Hà表示，果蔬产业在所有农林渔业产品中的出口额增长率最高。
同时，国际一体化将为越南果蔬出口带来更多机会。然而，一体化也会使越南的果蔬在出口市场面临更多的技术堡垒，包括检疫条件和食品安全法规方面。
此外，工业和贸易部表示，越南果蔬产品的仍处于小规模生产水平，品质水平不稳定，也没有对生产作出计划，因此生产管理和对生产基础设施投资的管理一直面对很多困难。
生产和消费之间的关系不够密切，导致中型生产商有过多剩余农产品，而农民和大型生产商则面临损失。
根据GlobalGAP（全球良好农业规范）和VietGAP（越南良好农业规范）标准，病虫害防治尚未得到广泛应用。安全蔬菜种植面积已达到越南蔬菜种植总面积的8-8.5%。
果蔬出口仍有许多薄弱环节，包括签订合同、运输、出口程序、食品卫生和安全以及国际支付。越南本地企业没有签订大型合同的能力，而在越南的外国公司则害怕投资蔬菜生产带来的风险。