“我们今年首次从洪都拉斯以外的国家采购红毛丹。”HLB Specialties的Andres Ocampo说,“这将使我们的红毛丹供应季延长两个月。”以前HLB Specialties仅从危地马拉采购红毛丹。该国红毛丹产季从5月持续至11月。“然而,由于市场需求很大,我们已将洪都拉斯红毛丹的供应期延长至1月,甚至2月。
9个月销售期
“我们的危地马拉供应商是红毛丹业的先驱。”Ocampo分享说,“我们与我们的种植商有着过硬的合作伙伴关系。”洪都拉斯的产季自两周前开始,今年的收获期有可能持续至1月。”
包装上印上卡通人物
HLB Specialties的红毛丹使用塑封包装,以向客户展示产品信息。“散装会失去向客户提供信息的能力。”Ocampo说,“因为人们第一次吃红毛丹时对食用方法不了解,我们通过提供信息可以帮助他们学会如何食用红毛丹。我们还设计了一个吸引儿童的卡通人物。”奥坎波说。孩子们比成年人更渴望尝试新的东西,他们感兴趣后会说服父母购买产品。
塑封包装开辟了新市场
虽然大多数红毛丹仍以散装形式销售,但Ocampo称,塑封包装的红毛丹越来越常见。过去,红毛丹只能在民族商店里进行散装购买,而如今,越来越多的红毛丹已进入主流商店,客户群体也越来越广。消费者“对红毛丹的兴趣大幅上升。”奥坎波说,“我们仅本周便向中西部、东海岸和南部的2000多家商店提供了红毛丹1万箱。我们将红毛丹出售给四家零售连锁店,销售情况非常好。”
HLB 的红毛丹以12盎司的塑封包装规格包装。“我们觉得,这是一个最合适的规格,因为这样价格不高,消费者承受得起。”HLB Specialties计划下季提供更多规格的的包装,”Ocampo总结道。
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Andres Ocampo
HLB Specialties
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