StokesPurple®紫薯受到美食家和潮流人士的喜爱。从燕麦粥配料到面包替代品，随处可见其身影。StokesPurple®紫薯是Frieda's Specialty Produce公司的特色产品之一，销量十分可观。
“在还没有进入节日的情况下，今年的出货量已经明显高于去年。这说明了消费者对加州紫薯的需求非常高。“Frieda's公司总裁兼首席执行官Karen Caplan说道。
一般来说，红薯已经成为美国感恩节传统节日菜式“棉花糖烤红薯”的主要食材之一。红薯的营养非常丰富，因此非常受健身爱好者和健康饮食者的喜爱。StokesPurple®紫薯有不同颜色，并富含维生素C。
“在过去一年里，我们的网站流量大幅增加，有很多消费者联系我们想要购买紫薯。”Caplan补充道，“年轻的消费者通过社交媒体，如Instagram，发现了这些特殊的紫薯，充满活力的紫色色调使食品摄影更漂亮，并吸引了更多的消费者。
节日期间是红薯的销售旺季，里外都是紫色的StokesPurple®紫薯在其他褐色或者黄色的红薯当中肯定会脱颖而出，鲜艳的颜色来将吸引来大批好奇的购物者。
Oakley Boren
Frieda's Specialty Produce公司
电话：714-733-7660
