采后专家Wilson博士说，ITI的研究人员正在通过对香蕉种植园的农业肥料进行加工来开发一种环保的可降解的缓冲材料，这是他们“利用纳米技术改善水果保鲜”项目的一部分。ITI项目正在开发的目标作物是芒果、木瓜和香蕉。可用于延长储存期和保质期的可食用生物蜡 的商业化研究实验正在进行中。
“诱导菠萝和芒果等水果作物花期一致性的采收前处理措施，以及管理施肥和修建系统的程序，以提高产量和促进采收工作，通过诱导作物的生长一致性，用喷雾处理来延迟成熟期等措施来延长作物的采收期。”她说道，“成熟度指数表明水果或蔬菜（卵、 成熟度、颜色和大小）使农民能够在最佳时期采收，以最好的价格销售他们的产品。”
“它还允许将货物运往更远的市场，而不用担心产品熟透或者有所损坏。”Wilson博士说道。其他需要采用的采后技术还包括在开花时对水果进行标记，以了解作物的年龄，取决于目标市场和需求来帮助计划采收工作，控制病虫害的安全的措施，例如包裹水果以防止昆虫和虫害的攻击以及对果蝇等昆虫使用信息素诱捕器，以及使用食用蜡保持产品的质量和新鲜度。
Wilson博士称，为了防止采收损失而采取措施将对国家粮食安全作出巨大贡献，使更多的产品可供消费者使用。