“数据质量仍不是鲜农产品行业的首要关注问题。这很遗憾，因为进一步使供应链专业化需要注重数据质量。因此GS1、Frug I Com和GroentenFruit Huis将与零售商合作组织行业信息会议。我们行业必须进行‘切换’，这再也不能等了。”Nature’s Pride的ERP经理Radbout Buijs说。他认为数据质量是建立鲜农产品行业强大而灵活的供应链的命脉，因此他密切参与了Nature’s Pride的产品数据项目。作为Frug I Com的董事会成员，他是GS1数据源指导委员会的成员，在欧盟范围内积极参与GS1（欧洲）的工作。
Radbout，让我们先谈谈Nature’s Pride。你能向我们介绍一下你的公司吗？
“Nature’s Pride是一家供应商，供应来自70多个国家500多种独特类型的水果和蔬菜——从即食产品到异域果蔬。我们将这些产品进行包装并发送给西北欧的零售商和其他买家（食品服务、批发商等）。我们最大的市场是荷兰、德国和挪威。除了包装以外，我们还管理牛油果和芒果的熟化过程。我们为此拥有大量的熟化室，是欧洲最大的牛油果和芒果熟化设施。因此我们能以’即食‘状态交付给产品。”
对新鲜产品的供应链而言，数据质量有多重要？
“正确、完整和最新的产品数据对我们的行业至关重要。首先，我们的客户，尤其是零售客户，要求物流和贸易数据是正确的。这是有道理的，因为不完整或不正确的数据可能导致供应链中断，例如，不适合配送中心的托盘或可能给商店带来干扰的错误条形码。不只是零售商需要正确的数据。欧盟法规还要求在线销售产品时在网上向消费者提供标签等信息。这样，他们可以正确地了解到营养、过敏原等信息。当这些信息‘锁入’某种产品时，（在线）零售商可以在他们的网站上简便地使用这些信息。”
Nature’s Pride这样的公司还有哪些具体的优势？作为进出口商，你的公司是生产商和零售商之间的重要联系。
“当你想进一步优化流程时，你需要有关产品、包装和栈板的正确数据。此外，你也需为订单、计费和预测等流程进行自动化。预测和补货对对于企业而言尤其重要，这样企业能更好和更快地预测市场需求。当你了解了产品在供应链中的确切位置时，便能更好地防止缺货和腐烂等问题。我也看到与消费者沟通的优势。当供应商和/或零售商希望保证数据和产品质量时，他们能获得竞争优势。毕竟，消费者对有机栽培、货源、社会认证等方面的兴趣越来越大。”
但鲜农产品与咖啡等干杂货很不一样，尤其是Nature’s Pride，进行数百种不同的产品的贸易。
“没错，新鲜产品的供应链不能和干杂货相比。我们和我们的竞争对手从世界各地采购产品，并出口（部分）产品。鲜农产品业主要是一个国际性的行业。这些产品的规格和类型往往不同，一种莓果可以有15个品种，每个品种的原产地可能都不同。这是因为许多产品无法全年从同一地区采购。我们正在努力在行业实行标准化，例如规格的分选，以便在一定范围内对水果进行分类。在某些情况下，如橘子或香蕉的规格在消费者层面没有影响，但在贸易层面上有着影响。因为这些产品是以批量包装，用重量作为产品参数。”
数据质量理当成为鲜农产品行业的优先事项之一，但事实却不是这样。这是为什么？
“这需要业界人士的了解和认识。因此，我们将开始向公司宣传将此作为一个优先事项的必要性，然后开始实施。我们正在通过GS1、Frug I Com、零售和GroentenFruit Huis在五月和六月举办的信息会议等活动做到这一点。我建议大家积极参加这些会议，因为你可以在相对较短的时间内了解所有的最新趋势。例如，GS1（荷兰）去年推出了DataKwaliTijd 2.0程序，帮助企业提高数据质量，其目标是百分之百无差错。国内外公司必须对数据质量进行投资。荷兰的鲜农产品业坚持公平的竞争环境。当外国公司向荷兰零售商出口农产品时，他们也必须达到相同的要求，但分阶段。如果不这样做会产生不公平的竞争优势。”
最后，你个人是如何参与其中的？
“我认为，简化复杂流程并使其自动化、优化公司流程并使其更流畅是一个挑战。最后，我们都必须从我们的错误或不足中学习，以保持我们行业的竞争力。我将其放置于一个更大的背景下，这也是为什么我在GS1（荷兰）和欧洲层面都很活跃。”
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