现在，市场上似乎有很多新品种的苹果，但商家该如何选择正确的苹果品种、正确的市场和正确的定价呢？这一切都要从选择正确的育种者、优质树木和合适的合作伙伴开始。
McGrath苗圃公司多年来在业界一直享有声誉。自1980年以来，他们一直在新西兰剑桥镇生产苹果、梨、桃、油桃、杏、李子和樱桃。除了生产数百棵果树外，McGrath公司还拥有许多品种的知识产权。
果树种植在共88公顷的两个苗圃。苗圃位于南纬39度，气候温和，遇到霜冻的风险极小，土壤优良，降水量平均。
目前，果蔬在新西兰市场已经供不应求，需要提前几年预订。该公司所有者Andy McGrath解释说：“我们尝试将生产与市场需求相匹配。目前的果树都已经全部销售完毕，明年也一样。”
该公司聘用季节性工人进行果树的挖掘，旺季有40名季节性工人和13名长期员工。2019年的果树即将开始种植，大部分果树已经出售，所以现在他们不会再收任何订单。购买树木可能会是种植者的一大投资，所以Andy试图制定适合每个人的付款计划。
Andy表示，与客户建立良好的关系非常重要，“我们为种植者计划果园，并帮助他们决定种植哪些品种，这个责任非常大，相当于帮他们规划未来几年的生计，而且需要确保提供的果树是无病树木。我们经常会请独立专家进入我们的种植区域进行测试，以确保我们可以提供优质的树木。”
McGrath拥有新苹果品种KORU®的主牌照，该品种刚开始在美国上市。“新品种的死亡率很高，因为我们都在争取货架空间。在引进新品种的时候，需要重点关注消费者。过去几年，市场对苹果的标准大大提高，商家需要有高品质的苹果和很好的营销计划才可以走得更远。”
更多信息：
Andy McGrath
McGrath Nurseries公司
电话：+64 021 479 156
andy@mcgrathnurseries.co.nz
http://mcgrathnurseries.co.nz
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