香港青少年缺乏锻炼和果蔬摄入

最近的一项研究显示，按照香港青少年现在的饮食作息习惯，他们在进入中老年后将面临很大的中风风险。中学生缺乏锻炼以及不食用足够的果蔬，这是一种令人担忧的趋势。

这项由非营利组织“香港中风基金会”在九月和十月开展的调研发现，28%的学生没有每天吃水果的习惯。

研究结果在周日“世界中风日”上公布，研究表明，在接受调研的12405名中学生中，有56%受访者的蔬菜摄入量不超过饮食总量的三分之一，而4%受访者则完全不吃蔬菜。

约38%受访者每周的锻炼时间不到一小时，另有42%受访者每周锻炼两到三小时，但62%受访者称其有吃零食的习惯。

“调研结果令人担忧。”该基金会的主席、神经外科专家Dawson Fong To-sang医生说。

Fong医生说，不食用足够的果蔬、不停吃零食和很少锻炼可能引起高血压、高血糖和高血脂，这些都是中风的危险因素。

据政府统计，中风是香港的第四大死因，每年有3500人死于中风。