寒流带来了冷空气,也催高了菜价。最新数据显示,北京市新发地市场蔬菜加权平均价比上一个统计周期上涨3.54%。其中,西葫芦和菜花的价格涨势较猛,上涨三到六成。
新发地市场统计部刘通介绍,目前蔬菜价格上涨符合季节性波动规律,特别是近期连续出现几次寒流,对菜价走势起到推高的作用。数据显示,目前西葫芦批发价格为每斤1.2至1.7元,周环比上涨31.82%。
刘通分析,这是因为由于近期的降温,冷棚西葫芦生长缓慢并且开始退市,暖棚西葫芦开始上市,价格整体走高。随后上市的西葫芦还有云南、广西陆地西葫芦,一旦北方产区西葫芦价格继续走高,南方产区西葫芦就会大量上市。所以,西葫芦后期的价格走势并不存在继续上涨的空间和时间。
来源:北京晚报
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