这个发展主要是由于西开普省的持续干旱。南非3/5的葡萄基地位于此地。酷热和水分布缺乏 使得农业受挫和收成减产。
南非生产者们和出口商期望在未来4-6周内收成量接近往常出口量。然而，他们也知道由于干旱今年的收割季节会比往年短一些。
生产者们仍然给一些项目和签订合同的公司承诺着这个著名的质量好口味佳的产品。
产业专家已经和种植者们对收成作了估计，希望可得的信息是有用处的。这个结构使得SATI对当季发展和偏离情况作出积极响应。
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