冬天已经过去了一半，首席园艺师Dave Gleason和农场团队正在准备迎来2018年的苹果作物。每年的这个时候，我们的农场都在忙于修剪树和分支，选择哪些芽将能够变成果实。
Gleason讨论了修剪的数学和每棵树需要多少修剪才能生长出大小合适的水果。“每一棵树，我们可能要100-150个苹果；大苹果树350-400个苹果。我们试图将它们留在益于生长合适的规格，形状和阳光照射的完美地方，”Gleason描述道。
利用现代技术，如平台，Superfresh Growers说，他们能够提高效率和工人的安全。“在过去使用梯子的时候，只有少数人有梯子技能来安全地完成工作。有了平台，我们的处境就好多了。他们所做的工作，使他们能够做一个更谨慎的工作，并观察细节。我们正在研究如何分离花蕾，我们想留下哪些芽，哪些是我们想要取的。每个花蕾有五到七个苹果，所以我们很容易有太多的苹果，”Gleason解释说。Gleason通过展望春天，完成他这个月中对这些问题的思考。“我期待着一个温暖的春天，一个盛开的时期，那里的香气来自花的花朵。”
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Catherine Gipe-Stewart
Domex Superfresh Growers
+1 (509) 654-7465
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