运往北美的鲜食葡萄从秘鲁的Ica地区开始，现在已经进行了一个多月。由于下雨造成延迟，出口商正在追赶。根据他们的说法，秘鲁北部的葡萄运输即将结束，生产开始集中在该国更偏南的地区。
“截止第51周，秘鲁已经运送了2500万箱鲜食葡萄，”Vanguard International的Dirk Winkelmann表示。 “秘鲁北部（Piura和Lambayeque）将继续运输到1月份，但主要是红色地球品种到亚洲。秘鲁北部从第47周开始经历了一些轻微的降雨，但都不是大雨，因此只看到一些轻微的状况问题。秘鲁Ica的收获延迟2周，Ica年初至今的出货量接近600万箱，比上一季低15％，减少的原因是启动的延迟。Ica的总量预计为2000至2200万箱。”
对于Vanguard国际集团来说，这是一个令人兴奋的季节的开始，因为该公司已在Ica开设了一个新的包装厂，并期待有一个延长的果季。 “Vanguard Challapampa秘鲁的葡萄收获，包装和运输始于2018年12月17日，来自他们在秘鲁伊卡的新一流包装厂，”Winkelmann补充道。 “通过对早，中，晚季IP品种的战略选择以及定时修剪实践，我们精心管理了我们的牧场，以提供更长的供应窗口。我们向市场供应到四月中旬，延长我们的季节，为整个进口季节提供Vanguard Challapampa的优质鲜食葡萄。”
市场改善，因为快捷的运输取代了缓慢的开始
秘鲁在北美的交易开始并不理想，当南美洲的正常出货开始时，仍有大量加州葡萄仍在进行中。一旦加利福尼亚水果清理完毕，出口商报告新年度的销售情况要好得多。此外，远离北美的一些出口市场正在增加对秘鲁鲜食葡萄的采购。
“东南亚一直专注于南非和澳大利亚的南半球水果，”Vanguard首席执行官Crag Stauffer解释说。“全球许多市场都对我们的优质品种表示了兴趣。迄今为止，中国的采购量比上一季度增加了40％。韩国迄今为止的购买量与本季往年同一时间相比增加了33%，最初的重点是智利。北美的零售商正在从加利福尼亚的葡萄品种过渡到秘鲁，随着秘鲁和智利正在努力满足过渡需求，进入北美的销售一直很活跃。”
Winkelmann补充道，“红色地球品种在历史上一直领先于秘鲁，今年迄今为止出货的800万箱。对令人兴奋的新无籽品种的兴趣日益浓厚，Vanguard Challapampa已在北美，墨西哥和亚洲为Sweet Sapphires™，Sweet Globes™和Sugar Crisp™品种设计好了销售计划。”
Winkelmann还表示，Vanguard本季将在北美市场推出不少于7种新品种。 “本季，Vanguard Challapampa和Vanguard Direct将推出七种新的优质红葡萄，绿葡萄和黑葡萄品种，包括Sweet Celebration™，Jack's Salute™，Ivory™，Sweet Globe™，Sugar Crisp™，Sweet Favor™和Sweet Sapphire ™，今年的出货量比去年增加了一倍多。”
新包装厂更进一步
凭借新的Ica包装厂，Vanguard表示他们不仅增加了产能，还可以提供新的包装样式和改进的环境控制。Stauffer分享说，这个包装厂有一个温控包装区和快速预冷隧道。它也位于与牧场和港口之间距离便利的位置。
“凭借我们新Ica包装厂的巨大能力，我们可以为全球尊贵的客户提供品牌和透明袋，翻盖包和定制包装，”他说。 “快速预冷隧道可减少干燥脱水并延长产品保质期，确保为全球客户提供最佳的最终交付质量和条件。此外，包装厂的位置非常适合我们所有的牧场，没有牧场的交付时间超过10分钟，加上位于泛美洲以减少到秘鲁利马卡亚俄港的货运时间。我们整合了整个供应链的必要元素，包括生产，包装，质量控制，物流，运输和营销为我们的客户提供完全集成的供应链解决方案。
新品种和公司精神
尽管本季推出了七种新的葡萄品种，但Vanguard Challapampa并不满足于放松，公司种植了一系列新葡萄品种，将在未来几年上线。Stauffer说这些品种包括Autumn Crisp®，Midnight Beauty®，Adora®，Icon Firestar®，Allison®和Candy Hearts®。“我们还将继续评估为未来种植开发的新品种，”他补充说。 “我们一如既往地致力于提供最佳品尝葡萄的一流产品组合。”
Dirk Winkelmann还指出了公司在可持续发展，环境管理以及他们照顾员工方面的精神。据他介绍，Vanguard确保他们的水资源管理良好，员工可以在他们的牧场和包装厂获得Vanguard提供的膳食和医疗设施。
“Vanguard Challapampa对我们的可持续性，质量，食品安全和技术计划感到非常自豪，”Winkelmann总结道。 “我们所有的水井都经过记录和审核，我们精心管理水资源。在我们的牧场上，我们为牧场员工提供日常公交服务，并为长期工作人员提供膳食。我们在需要时提供现场医疗援助，并在需要时提供急诊服务。我们在Ica的包装厂有一个专业人员护理站和医疗站以及餐厅级厨房，为我们的包装员工提供膳食。还有一个培训中心，负责持续开发和培训包装厂员工。”
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Emma Greasley
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