欧洲蘑菇生产商正聚集在European Parliament ，根据2018年的产量对该部门2019年的前景进行评估。意大利Mushroom Farmer Association 也参加了此次活动：AIF国家董事长Andrea Prando和Consorzio Funghi Treviso总裁Romeo Fuser 和意大利Mushroom Farmer Association 副主席都参加了活动。
欧洲数据显示了该部门运营状况良好，只是向波兰的分销量超过向英国，德国和爱尔兰市场的少量问题- 这是俄罗斯禁运的结果。由于俄罗斯正在建造供应蘑菇的新工厂，俄罗斯市场将变得难以进入。
意大利超市的蘑菇
欧洲蘑菇生产者组织向欧洲政界人士（如意大利的Elisabetta Gardini）和DG Agri委员会提出了另一个关于从其他国家进口蘑菇的担忧。一方面，有了新工厂，中国正在迅速增加国内生产;另一方面，美国和加拿大商人对蘑菇的兴趣不如过去那么高了，特别是因为关税不能帮助出口商。
Romeo Fuser 声称，“意大利市场几年来，产量稳定在57.000吨，几乎完全被MMR的新鲜市场和水果和蔬菜市场所接纳。意大利新鲜产品的质量非常好，香菇蘑菇的价格和市场都很稳定。就品种而言，Pleurotus（Ostreauts）最受欢迎，而Agrocybe Aegerite是最贵的。
Andrea Prando, Elisabetta Gardini 和 Romeo Fuser的合影
Andrea Prando指出，“作为一个协会，我们支持香菇生产商，特别关注来源和加工阶段相关的问题。此外，我们一直在努力制定替代蘑菇类别的聚合计划，为期需要几个月” 。
Prando得出结论：“蘑菇种植是非常精细的。这就是我们与专家和顾问一起制定了培训计划的原因，也是为了支持生产者和经营者的蘑菇种植更专业”。