鲜切即食水果的市场在欧洲每年都以两位数增长。自1994年以来,FOODnewlyly®就一直专注于延长这些方便即食水果和蔬菜的保质期。即食水果很不容易储存,比如苹果,梨,莴苣和茄子会迅速变色。FOODnewlyly® 公司的技术不仅可以保证水果颜色不变,水果的天然味道也得到了很好的保存,其在货架上的保质期增加至15天。
无硫产品
“与其他产品不同,我们的解决方案完全不含硫,这是非常重要的。长期以来,欧盟一直禁止在方便沙拉和水果中使用硫磺,”FOOD Fresh技术销售主管Benjamin Singh解释道。 ®。
有机认证
Food Freshly 的方案主要是加工商在使用,也适用于餐饮,零售和食品服务业。 Singh说:“这些产品易于使用,甚至被批准用于有机食品,因此加工的有机苹果,土豆和鳄梨也将受益于保质期的延长。”
您可以在Fruit Logistica展会的21 / C-10展厅和该公司进行交流。
欲获得更多信息:
Food Freshly AFC GmbH
Benjamin Singh
Leiter technischer Vertrieb
Grafenheiderstr. 103
33729 Bielefeld
电话: +49 521 96 8787 15
benjamin.singh@food-freshly.eu
www.food-freshly.eu