在中国，进口西梅主要以智利为主，国产西梅则产自新疆喀什、塔里木盆地西缘等一带。智利的西梅和新疆的西梅都有哪些不同？有业内人士表示，无论是国产还是进口西梅，基本上在光合作用好、肥沃的火山土壤等特殊环境生长。
目前市场上的国产西梅，基本上是去年的存货，因而大家挑选的时候就感觉到有些松软。而进口智利产西梅，属于新近上市品种，色泽等外观感觉新鲜，手感也好，更主要的是口感脆爽。需要指出的是，1～3月只有智利进口西梅，国产新疆西梅要等到盛夏时节的7、8月左右。目前市场上的西梅售价，低的10元/500克左右，高的近20元/500克左右，而大型超市的售价明显高于农贸市场的。
来源：番禺日报
