随着南半球奇异果季节达到高峰，进口商已经注意到智利的供应量略低于去年同期，种植者报告称天气对作物产生了影响。今年黄金色奇异果的数量有所增加。
“我们目前正在从智利和新西兰采购奇异果，”Provincial Fruit公司的Dino Genchi说道。“智利的产量今年略有下降，但我们看到来自新西兰的金奇异果产量很高。新西兰奇异果的出口总量继续增加，过去几年绿色品种遭受了疾病的影响，影响了产量和价格。”
Genchi说智利的季节从3月底延续到9月，而新西兰奇异果则从5月到11月在市场上销售。“这意味着它与加州季节重叠，后者通常在9月底或10月初开始，”他指出。“北美也从意大利采购奇异果，意大利供应80％的奇异果，希腊和其他一些欧洲国家则在秋冬季节供应。但新西兰奇异果因其风味仍然是首选。”
需求继续上升
虽然几年前奇异果在北美还被认为是异国情调的水果，现在对它的需求额持续增长。结果，价格也逐步上涨。冬季出现需求高峰，而在夏季，奇异果有更多的竞争。
“目前的市场是稳定的，但我们看到奇异果的价格在过去几年中上涨了16％至20％，”Genchi观察到。“在夏季，需求量减少，因为还有很多其他夏季水果可供选择。”
下一步是红奇异果吗？
随着金色奇异果的兴起，生产商希望另一个新的品种也能风靡市场，这是一个红色的品种。目前红色品种正在新西兰开发，像佳沛这样的公司正在考虑及时将红奇异果引入北美市场。
“红奇异果品种目前正在新西兰开发，并且在量也非常小，”Genchi说。“生产商仍在实验种植，我们可能会在三到四年内在北美商业化这个品种。”
他总结道，“我们销售各种不同的水果和蔬菜，对这个红色品种也非常感兴趣，并且我们是加拿大最大的进口商之一。”
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联系人：Dino Genchi
公司：Provincial Fruit Co. Ltd.
电话： +1 (416) 259-5001
邮箱：dino@rite-pakproduce.com
网址：www.burnacproduce.com