在最近召开的PMA Fresh Connections会议上，来自中国公司的两位代表向与会者简要介绍了他们想要从南非供应商那里寻找的产品。
万象供应链公司进口水果业务部门的采购总监Charley Xu（右图）解释说，他们是一个数据驱动平台，使用数据分析客户的偏好。
中国巨头阿里巴巴在两年内已经给万象供应链公司投资了8亿美元，他们尤其关注供应链，由此形成了一个被称为ExFresh的用于终端到终端物流解决方案的实体，正如Charley所说，这是因为冷链管理近年来已经在中国成为讨论的热门话题。
他们有六个主要的分销渠道：阿里巴巴生态系统，其与中国最大的零售商RT Mart达成协议；阿里巴巴以外的零售商；线上渠道；社区团体通过社交媒体购买；餐饮或食品服务部门；当他们供应过剩或产品不符合上述渠道质量标准时，最后仍然是通过批发市场系统分销。
他强调，水果根据质量及其他规格分配到不同的渠道，例如较小的水果单独出售，适合在线渠道，而中国北方的消费者与中国东部和南部的消费者相比而言喜欢更大的水果。
重要的是渠道多样化
“中国是一个非常大的苹果生产国，如富士和Gala品种。苹果是一种非常特殊的水果，因为它可以保存很长时间。南非苹果虽小，但味道非常好”，他说。“对于种植者和出口商而言，将渠道多样化，向不同渠道发送不同产品非常重要。”
该公司采购樱桃、柑橘、苹果、牛油果、蓝莓、榴莲，今年还有山竹、椰子和南非种植者感兴趣的鲜食葡萄。他指出，该公司正在寻求与南非葡萄种植者建立伙伴关系。
最后，他通过2018年与智利出口协会ASOEX合作的樱桃推广活动（“在中国非常热门的产品”），展示了万象供应链公司营销部门取得的成功，该活动在社交媒体上获得了超过10亿的页面浏览量，智利樱桃在中国的销售和品牌知名度大幅提升。
牛油果是百果园公司的关键产品
深圳百果园实业发展公司副总裁Peter Zhu（右图）解释说，他们拥有中国最大的小型社区商店系统，在73个城市有近4000家商店，由23个配送中心提供支持，其去年的销售额约为15亿美元。
他们来自南非的主要产品是苹果（和Charley Xu一样，他也提到了南非苹果的特殊口味），去年进口了近140个集装箱，价值约300万美元，今年到目前为止已进口超过100个集装箱。他们去年进口了24个集装箱的柑橘和11个集装箱的鲜食葡萄。
百果园不断开设新店，Peter告诉与会代表，他们特别想要寻找的产品是南非牛油果（尚未进入中国市场）。牛油果是他们的关键产品，他们一直在大量投资于催熟设施；去年成熟的（“即食”）牛油果占百果园商店出售的580万只牛油果的89％，而去年仅仅是他们销售成熟牛油果的第二年。
“我们正在寻求高质量的产品，我们希望供应商能够很好地了解他们的产品以及中国市场。我们也希望从供应商那里寻求创新”，他说。
更多信息：
联系人：Charley Xu
公司：云象供应链
电话：+86 189 6403 5479
邮箱：charleyxu@winchaingroup.com
联系人：Peter Zhu
公司：百果园
展会信息：Asia Fruit Logistica Hall 3 T02, 4-6 September 2019