尽管今年的产量远未达到上一季的水平，但波兰苹果的产量却不如看上去的那么低。与平均产量相比，今年的收成还算不错，而且某些受损程度最低的苹果仍可用于出口。
今年波兰苹果的产量比去年减少约50％，尽管这在很大程度上也取决于品种。波兰苹果出口商Bart-Ex的出口经理Timur Almaszy说，这些数字有些偏斜。“去年是波兰苹果的丰收之年。如果你将今年的统计数字放到前几年，那么自然而然地，产量的下降将是惊人的。不过，如果将今年的产量与平均产量进行比较，我预计市场上的波兰苹果将减少约10％至15％。Unagold和Idared似乎是遭受打击最严重的品种。尽管Idared仍然挂在树上，但我们在一两个月内肯定会知道其情况。”
在波兰种植的最受欢迎的品种肯定是Gala品种。“ Gala在我们提供的所有市场中始终表现出色。但是，所有这些国家也有稳定的高需求。仅凭这一点就足以使价格略有上涨，因为数量减少了，我们已经看到价格比上一季增加了一倍”， Almaszy解释说。“我不认为这是个问题，因为这些品种总是卖得很好。Unagold和Idared是波兰产量最高的品种，尽管受到了损害，我们仍将努力工作以尽可能多地收购这些苹果。”
尽管霜冻对波兰苹果园造成了严重破坏，但根据Almaszy的说法，其中有一部分苹果只是果皮受到了损害：“这些苹果的内部根本没有受到破坏，因此产品完全可以食用。这些苹果的果皮看起来并不理想，我们仍然可以出口这些苹果以供消费，但我们将不得不与客户进行讨论。它们的价格可能要比好果皮的苹果的价格低。如果客户不想冒险，我们可以随时将其出售以用于工业用途。我们必须非常小心，在分拣过程中要多加注意，以确保这些质量较低的苹果可以食用。”
Bart-Ex公司在欧洲最大的出口市场是匈牙利和西班牙，但埃及也是它们的重要市场。“去年我们还向意大利运送了几批货物，但我怀疑我们今年能否再次向意大利出口。现有的数量根本无法扩展到其他市场，我们的首要任务是为忠实的客户提供足够数量的产品”，Almaszy总结道。
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