随着十月结束，各产区的苹果收购工作基本上进入了尾声。与此同时，由于今年苹果成熟晚，采摘售卖周期缩短导致越多的果农货被动入库居多。山西等地的苹果也进入了地窖等待果商的到来。
根据果农反馈给果业信息网的数据看，西部产区陕西、甘肃基本上大型冷库爆满，中小型冷库部分冷库也由于地理位置更靠近果农，入库也七八成。而山东地区苹果因为今年最后成熟，目前售卖阶段尾期，库存较低。
就目前来看从摘果到春节，相比前几年整整缩短了20多天时间。同时今年果商普遍存库比较少，收货量较小。预计果商收购的苹果可以供应到年前需求，但年后大概率会出现的情况是：
第一：今年果商收购品质好的苹果，在中后期涨价收购，并且今年好货较少，所以存库的优质产地，品质好的苹果将会是年后抢购的重点，价格可能走高售卖。看好今年存库的优质苹果。
第二：果农存储在大型冷库，信誉靠谱的冷库，库管、销售会帮果农卖货。所以这部分货源也会比较容易出手。
第三：果农存库时期严格分级的，这类货源也可能会好卖。
第四：2019年苹果丰产，除了山东产区增产不多外，陕西甘肃均有大量的优质苹果今年没被收购而被动入库。因此，从数量上看今年苹果库存依然巨大。也可以说今年入库的苹果是最近几年入库最大的一年。
来源：果业价格网
