在中国，越来越多的公司开始陆续复工，这些公司在不同程度上遇到了一些问题，主要是由物流不畅和人工短缺而引起的。在马铃薯产业，近期的整体价格处在上涨阶段，来自高密市绿天食品有限公司的单提先先生在与全球果蔬网的访问中说道，“在中国，马铃薯的作业区域主要分为三块。目前，正处在生产期中的产区是一作区，包括中国南方产区，如广东省，云南省，广西省，重量在二两以上的马铃薯价格约在3500至4500元一吨，据预计，产季将在四月底结束。从价格来看，当前的马铃薯价格较高，比前几年高出了1500元一吨。引起价格快速上涨的原因主要是，一方面，库存量少很多，比前三年减少了30%左右。另一方面，受特殊情况影响，运输不畅通。”
在过去的几年中，无论是政府相关部门还是种植户本身，都在马铃薯产业投入了大量的投资，因此产量逐年增加。在谈及为什么今年的库存量下降时，单提先先生说道: “一是中国在2016至2018年的种植面积增加太大，二是存库马铃薯遭遇的亏损很多，2019年的马铃薯库存减少很多。就价格而已，来自广东省的马铃薯价格最高，因为二月份新产季的马铃薯刚上市，我们二作区的土豆价格也高，质量好，储存时间长久。”
“我们山东省分布在二作区，马铃薯上市期在5至8月份，山东省的马铃薯种植面积约150万亩，现在库存数量很少了，剩余库存量5%-10%之间，库存价格为2500至4000元一吨。今年的收获季节在六月份，据预计，价格会在高位运行。三作区(东三个省，内蒙古，甘肃省，山西省等)的马铃薯种植面积最大，质量一般，四月份种植，八月份上市。”
“我是高密市马铃薯协会的会长，协会自成立以来，积极发挥协会作用，全面协调马铃薯产前、产中和产后服务以及商品贮藏、加工和销售等各主要环节，提高了马铃薯产业的质量和效益。在高密，马铃薯的种植面积约十万亩。我公司名称高密市绿天食品有限公司，冷库储存2万吨，出口土豆一万吨，主要出口越南，泰国，马来西亚，新加坡，迪拜等国家。我们在研发方面投入了大量资金，以确保为客户提供最优质的产品。在未来我们计划是扩大出口市场，把我们的马铃薯也到欧洲和美国市场。对我们马铃薯感兴趣的人能联系下面的联系方式。”
联系方式：
联系人： 单提先
公司：高密市绿天食品有限公司
电话：+86 13905361118
邮箱： XSJSTX@163.com 