2019-20年度澳大利亚芒果季节已经结束，这一年该行业继续朝着扩大出口计划的方向迈出重要一步。
澳大利亚芒果产业协会（AMIA）表示，目前该国出口量占总产量的12-14％，该行业的目标是将其提高到20％。协会首席执行官Robert Gray表示，该行业一直在投资研发，特别是围绕水果有条件的非寄主身份，这种研究帮助西澳大利亚鳄梨种植者获得了日本的市场准入。
“这项研究表明，芒果被采摘时，它们并不是果蝇的寄主”，他说。“当我们采摘芒果时，这种水果坚硬而成熟，但是它们不是在树上成熟的。我们一直都知道，成熟的绿色芒果不是果蝇的寄主，只有当它在树上成熟时，或者当水果掉落在地面上时，水果里才可能会出现果蝇。我们已经在研究上进行了大量投资，以证明这种情况，尽管这些研究结果尚未发布，但对于我们的某些品种而言，目前我们可以使用有条件的非寄主身份将产品运到南澳大利亚州和塔斯马尼亚州，因此，与蒸气热处理和辐照处理一起，我们希望这是另一种进入市场的途径。”
照片：2020年1月在华盛顿州的Gin Gin包装水果（照片来源：AgriFresh）
三年前澳大利亚芒果最大的出口市场是香港，其中很多产品进入了中国市场。但是近年来，这种途径变得越来越受限制，其他市场的收益几乎可以解释这种下降。Gray先生补充说，新西兰、新加坡、中东和韩国的增长良好。
Gray先生说：“我们只需要让中国成为直接客户就可以了，而香港又要恢复其活力，对该市场的出口比例当然可以达到20％。”
他解释说，从芒果出口的角度来看，对澳大利亚行业而言幸运的是，特殊情况带来的影响只在季节的末尾才出现，其出口比例下降了。但是AMIA协会一直在关注情况对下一个季节挥之不去的影响。
他说：“大体上，我们躲过了一劫，但这肯定对空运领域产生了影响。芒果主要是通过空运运输，所以到下个季节，如果情况没有回到正轨，运输的可用空间将是一个问题。就目前的消费者需求而言，水果和蔬菜的需求量很大，随着人们饮食越来越健康，他们所有额外的花费肯定是通过购买水果来完成的，因此芒果销售旺盛，直到整个季节结束。”
照片：2019年8月Darwin的水果
就目前在澳大利亚和新西兰实行的边境关闭过程中寻找劳动力的重要性而言，高峰行业机构已经回应了整个新鲜农产品行业的担忧。Gray先生说，大多数劳动力是背包客，一般来说，人们被要求进行自我隔离，在“淡季”期间在农场周围完成工作仍然很重要。他补充说，水果行业也在寻找方法来应对其他领域（如餐饮服务）在劳动力方面遭受的打击。
从生产角度来看，AMIA协会一直以来都对2019-20季节的表现感到满意，他们拥有稳定的产量和质量。
Gray先生说：“这是一个非常好的芒果季节，这肯定会成为我们最大的芒果季节之一。而且芒果质量一直很好，尽管本季节在很大程度上是一个旱季，但这种情况最终转化为非常好的产品质量，并且非常强调保持良好的成熟度，这意味着芒果的味道很好。我们在全国各地有很多满意的客户。”
照片：2019年12月在Mutchilba包装Kensington Pride品种的芒果
芒果种植者还很幸运地避免了林大火带来但损失，这场大火与圣诞节和新年前后袭击澳大利亚南部的森林大火一样严重。然而，在本季节初，Darwin、Mareeba和Yeppoon发生了几场大火，大火烧毁了树木，并影响了这些种植区的一些较小的种植者。
今年，该行业采取的另一重要举措是采取重要步骤在零售层面上区分不同品种。
Gray说：“我们将Kensington Pride品种与R2E2品种分开，还与Honey Gold、Calypso、Keitts和Brooks等品种分开。整个供应链在整个芒果市场中区分这些子市场都非常有用。如果你去全国各地的零售商那里观察，你会看到细分的芒果展示，这种展示清楚地表明了每个芒果的品种和优势。这与葡萄酒非常相似，它允许把具有不同口味喜好的人归入到不同类别之中。以不同类别吸引人们的兴趣，这最终推动了销售数量的增长，而又没有太费力气。”
照片：2020年1月来自SEQ的Keitt品种芒果（照片来源：Sunnyvale）
Gray先生表示，整个季节都将重点放在主要品种（例如KP和R2E2）上，而较小数量的早、晚品种对整个行业同样重要。
“从消费者的角度来看，这使他们可以再花一个月到六个星期的时间来购买该类别的产品”，他说。“但请不要忘记，Calypso和Honey Golds品种在同一地点比KP和R2E2品种要晚上市。这给了市场更长的时间，也为种植者提供了更长的生产时间，因此2-3周内他们不需要利用他们的采摘和包装基础设施，根据他们生产地点的不同，这个时间最多可以长达5-7周。这不仅对消费者有益，而且还有利于提高农业生产力。”
照片：2019年7月Bowen的果树开花
在2019-20年度，AMIA协会还与大型贸易伙伴合作，例如具有特定协议的中国和韩国，以免除他们在澳大利亚拥有自己的检查员来监督检疫过程的要求，从而节省了运营成本。他们还正在与日本进行类似的谈判。
更多信息：
联系人：Robert Gray
组织：Australian Mango Industry Association
电话：+61 7 3278 3755
邮箱：ceo@mangoes.net.au
网站：www.mangoes.net.au
