“今年台湾凤梨在大陆的市场行情略显低迷”

在中国市场上，凤梨是受消费者欢迎度颇高的水果品项之一，各大产区分布较为广泛，其中，台湾凤梨每年的产量巨大。来自台湾农益源有限公司的林先生在接受全球果蔬网的访问时，解析了凤梨市场的运行情况："与往年相比，今年台湾凤梨在大陆的市场行情相对低迷。究其原因，自传统春节持续至今的特殊情况是较大的影响因素，与此同时，更激烈的竞争也导致市场承压。尽管如此，少部分多年坚持品质、建立品牌、拥有生产基地、统一采收标准的企业，还是能够维持成长趋势，赢得消费者的信任。在已有市场的基础上，今年我们向日本销售了更多的凤梨，已经持续四年供应日本市场，因为那里对我们石头地品牌凤梨的需求也相当高。”

今年是林先生第七年销售来自台湾的“石头地”品牌凤梨，在过去的几年中，他已经树立了良好的品牌形象，收获了较高的市场认知度。“我认为我们在市场上取得成功的主要原因是我们对产品质量的坚持，我们的客户知道他们能从我们这里得到什么样的凤梨，这是在拥有自己品牌时，想要达到和保持的目标。一些凤梨销售商为了得到更好的占有率，把还未完善的产品提前投放市场，事实证明这不是一个妥适的决策。在产品质量不尽如人意的情况下，销售情况不会乐观，因为它不会得到消费者的积极反应，也会损害消费者信任。因此，我们总是等待，更加重视水果的品质，即使更早地将水果推向市场或许能够获利更多。我们拥有自己的种植基地，可以严格控制每个环节，也是一个很大的优势。这样，我们总能在有效的品控下达到质量目标。”

“此外，我们是少数几个首先销售熟黄凤梨的公司之一。以前的输出业者前辈，采收的台湾凤梨都偏青绿果，这是很常见的。因为很多卖家认为，在产地采收8分熟黄的凤梨，再推往市场，风险太大。然而，我们并不认同这种观点，我们向市场推出了更多的熟黄凤梨，在这些年里，我们在销售这些凤梨方面，积累了很多经验。我们等到凤梨足熟黄了80%左右时，才开始采摘。这使得凤梨的口感有了很大的提高，深受消费者的欢迎。尽管我们在台湾销售的凤梨是同一品种，即金钻凤梨，但我们的石头地品牌凤梨在市场上的接受度很高，这种品质上的差异就是原因之一。我希望将来有更多的台湾凤梨销售商能通过更多的关注和研究他们产品的质量，来达到这个目标，一起共同努力将凤梨做成台湾优质水果的代名词。”

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