土耳其的蜜杏在几周前就开始上市了，亚洲消费者似乎对今年的收成非常满意。由于较高的白利糖度，杏子非常甜，市场需求猛增。
杏子已经上市已有一段时间了，蜜杏最近也进入了市场。土耳其水果出口商Demir Fresh Fruits的总经理Alper Kerim对今年的蜜杏质量感到满意： “土耳其杏子的季节从五月份开始，有许多不同的品种。蜜杏季节在6月的第三周从Malatya市开始，一直持续到8月底。今年，蜜杏的质量非常好。白利糖度达到28，水果本身的硬度也非常好。我们的亚洲客户告诉我们，他们对今年的质量感到非常满意。我们必须努力处理所有订单。不过，总体销量与去年相比略有下降。”
Kerim说，蜜杏可能在亚洲很流行，要在欧洲市场上立足却面临困难。 “在欧洲市场上销售我们的蜜杏是非常困难的。欧洲客户发现与其他杏子品种相比，蜜杏的价格相对较高。但是，蜜杏是完全不同的水果。它是一种特殊的水果，例如樱桃和无花果。亚洲是我们蜜杏的主要市场。香港、新加坡和马来西亚是主要市场，因为亚洲消费者喜欢超级甜的水果。由于白利糖度较高，对质量的要求也比去年高得多。总体上，蜜杏的需求每年都在增加。”
Kerim非常感谢政府和土耳其航空提供所需的协助，以将蜜杏运送到遥远的目的地：“土耳其航空试图在当今世界的特殊情况中发挥最大作用。客运航班太少了，这就是为什么他们今年不得不增加货运航班的原因，但是他们通过不同的促销方式特别为我们的水果出口商提供支持，而政府也对此提供了支持。蜜杏将成为土耳其最主要的出口水果之一。我对质量完全有信心，当您有蜜杏时，谁需要巧克力！”他总结说。
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联系人：Alper Kerim
公司：Demir Fresh Fruits
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