软籽石榴果个大、果皮薄、果面呈鲜红色、籽粒呈深红色，像颗颗红玛瑙，十分喜人。其果风味甜、品质优、成熟早、耐储藏、籽粒大。尤其突出的是软籽石榴籽粒软、可食用。软籽石榴的出现结束了过去2000年吃石榴吐籽的历史。近期正值四川产区软籽石榴上市伊始。就近期石榴市场行情和市场预期，四川缤果农业公司的负责人刘经理接受了全球果蔬网的采访。
前几年突尼斯软籽石榴在国内非常流行，大批商家们蜂拥进入石榴市场。在激烈竞争的同时也造成了市场乱象。对此刘经理表示，“譬如在去年石榴季早期，一些对石榴种植技术不熟悉的商户过早进行采摘，导致市场品质和价格混乱。而今年受公共危机影响，进入产地收购的商家有所减少，市场行情相对比较稳定。价格方面，今年产地的开价在3元左右，近期市场价格在9元/斤，属于正常水平。预期未来几个月的行情低开高走，对供应商而言比较有利。”
四川产区石榴季从八月开始，可持续到十月底结束。“随着公共危机的缓解，目前我们的销量和走货速度比较理想。中秋节前夕是石榴的销售旺季，很多消费者会购买石榴作为走亲访友的节庆佳礼。届时市场对石榴的需求预计出现激增。”刘经理表示。
“近几年出现了一种奶茶店引领市场风潮的现象。一些网红奶茶店在时令水果旺季推出新款饮品很大程度上带动了鲜果的销售。譬如前一阵非常火爆的“蜜桃乌龙”饮品，带动了市场上水蜜桃的走货速度。喜茶等连锁奶茶店将在即将到来的石榴季期间推出“霸气石榴”和“石榴多多”等多种石榴饮品。这也将进一步加大石榴的市场需求量。据了解，去年单一家奶茶连锁店所购买的石榴价值就高达1700万人民币。而国内奶茶店众多，饮品店也成为了鲜果的销售愈渐重要的渠道之一。因我们的产量较小，目前没有考虑直接供应奶茶店，只是在对接奶茶连锁的供货商。”
成都缤果农业在四川会理有石榴基地3000亩，公司目前的市场渠道已内销为主。“我们希望在明年扩大收购面积，在生产端整合四川石榴产区资源，通过技术团队对农户进行辅助种植，制定标准的采摘和包装体系，避免市场恶性竞争。在销售端，扩大销售网络，与对标准化有要求的商家进行合作，促进产地直采，打造四川软籽石榴品牌。”刘经理表示。
除此之外，刘经理也正在寻找出口渠道。“突尼斯软籽石榴属于高端果品，品质和口感都很突出，很受国内外消费者的欢迎。我了解小包装的去皮、分离籽粒后的即食软籽石榴非常流行。我们也正在与一些海外的去皮机供应商对接，并寻找销售渠道，希望把四川会理软籽石榴推广到海外市场。”
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联系人：刘雯
公司：四川缤果农业公司
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