“这是不寻常的时期，清洗和消毒从未像现在这样重要。在这种情况下，我们希望为柑橘提供额外的保证，柑橘不仅具有100％的意大利风味，而且还经过了臭氧和紫外线处理，因此非常安全。”Gianni Martucci说：“这些组合处理可以根除所有病原体。这项服务主要是由我们的外国客户要求的，我们从中得到了大量的订单。”
Gianni Martucci
“这些托盘被运送到冷却室，在那里使用臭氧技术和低频紫外线辐射对其进行消毒。这种特殊的天然气体起到了强大的消毒作用，操作过程需要五分钟，不会留下任何残留物，从而保持了水果的味道、稠度和气味。我们对运往欧洲国家（例如法国、德国、匈牙利和斯洛文尼亚）的每个柑桔或橙子都进行该过程的自我认证。”
“通常，带有膜壳的病毒对消毒剂的抵抗力更强，但多项研究（例如泰国医学新闻社进行的一项研究表明，臭氧可以破坏新冠病毒）。”
“总的来说，我们不能抱怨。尽管水果只存并不总是能满足客户的需求，尤其是波兰市场，柑桔的销售仍然相当不错，价格仍然令人满意。较大尺寸的产品最高可达每公斤0.80欧元。” Martucci总结说。
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