西班牙巴伦西亚省的深色柑橘产季即将开始。今年,由于今年秋天的温和气温,深色柑橘的采收将提前开始。

“目前果园里的水果发展较好,这是由于秋天温暖的气候。但近日昼夜温差较大,使得水果获得必要的微红颜色,所以我们将在几天内收获它们。通常,我们从1月10日或15日开始收获Sanguinelli品种,但今年我们将提前两周开始销售。”来自巴伦西亚Algemesí的Copal合作社管理委员会的Fernando Dura说。

在新项目的框架内,为了体现与众不同,这个巴伦西亚合作社选择了促进深色柑橘类新品种的生产,例如橙子和橘子,并引入了柚子,以寻求增加成员的盈利能力。因为深色柑橘品种看上去是个有趣的市场,但目前市场需求仍未被全面满足。

“在这个合作社中,我们一直主导深色Sanguinelli橙,与其他产区和公司相比,我们生产的这种橙子非常多。该品种需要非常特殊的气候条件,巴伦西亚省的东南部地区非常合适。”Durà说。

“最近,其他深色品种的种植也在此地区取得了良好结果,例如我们的合作伙伴生产商押注的Tarocco和Moro品种。目前,我们正在评估实验场中Hipólito、Rosso和Moro de Catania品种的结果。此外,我们正在等待巴伦西亚农业研究所(IVIA)进行的一项测试有色橘子品种的结果。”他说。

对于Copal来说,非常重要的是色素变种在果肉和皮肤中都出现,所以其果肉也带有红色。 “像Cara Cara这样的品种只在内部显示出色素沉着。我们相信,深色橘子的内部和外部颜色都使它们脱颖而出,为它们提供了有趣的附加值,使它们对生产者有利可图,特别是对于那些无力投资于特许权使用费品种的较小型生产者。”

深色橙子将在几天内收获,并将一直销售到2月中旬左右。 “与传统橙相比,这些橙子的产量不是很高,因此收获相对较快。但是,如果我们的合作伙伴继续种植此类品种,我们将能够将季节延长约两个月。”

该巴伦西亚合作社的深色橙主要用于批发市场,可通过专门的商店和蔬菜水果商在国内市场和出口市场进行分销。水果被运往德国、法国和瑞士等国家,少量运往意大利。意大利虽然是最大的竞争对手,但也许也是最大的消费者。

尽管该合作社也种植了柿子、石榴和核果,但橘子、柑桔和橙子仍是Copal最重要的产品。该合作社计划在此次季节中出售42到4500万公斤,与去年相比销量增加。

“今年,我们预计柑橘季节将非常好,尤其是在圣诞节前这一时期,但是由于今年秋天的高温和欧洲特殊情况的爆发所造成的封锁,我们加速了收成,这给我们带来了损失。对于浓缩果汁的生产和细分市场而言,今年加工业的价格非常低。在这个领域,土耳其一直以荒谬的低价运送大量产品。”他说。

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