去年多种进口蕉供需矛盾、有价无市。在经历了近一年的低迷后，蕉市自二月初开始回暖，目前市场供货量稳定，价格上涨。上海索菲垭国际贸易有限公司的董事夏祖祥先生向全球果蔬网介绍了近期的进口蕉市行情。
受低温天气影响，近期国产蕉没有产出。今年海南蕉会比往年推迟一个月左右，或许要等到四月或五月上市。正值销售的产品以菲律宾、越南、缅甸、老挝，柬埔寨蕉，其中菲律宾、越南、柬埔寨占比例更大。“春节期间通常是香蕉销售的淡季。大多数城市人口都回到老家过年，果品消费以车厘子、蓝莓等高端水果，作为礼品送礼为主，对大众水果香蕉的需求量有所降低。受公共危机影响，今年春节长假期间，大多数人都留在本地过年，尤其是一线城市的人口流动性不大，多种果品的走货量略减。当地市场的香蕉走货量不降反增。价格方面，2月12日春节前夕的菲蕉产地价在8美元/箱（13.5kg），近期已经涨到了10美金/箱以上。”
当谈到蕉市后期走势时，夏先生表示，“目前看来，市场销量和价格要去比去年同期好很多，和往年相比基本持平。但后期市场情况主要取决于越南蕉和柬蕉的上市量。菲蕉可全年供应，产量比较平稳。”
“疫情之下，香蕉作为大众果品，价格便宜，食用起来方便、卫生。我认为，这种水果的市场接受度会越来越高，会越来越受欢迎。但另一方面，随着中国经济的发展，消费者对食品品质愈加重视，低品质的香蕉会逐渐淡出市场。对高品质的香蕉需求量会越来越大。”
“近期东南亚多个产地香蕉产量较往年同期略有上升，只有菲律宾产量有所下跌。越南，柬埔寨、缅甸和老挝的蕉园大多由华人经营，产出基本都销往中国，就算国内市场低迷，果品也无法转至其他市场分销。相较而言，南美蕉、菲蕉的进口模式更灵活一些。菲蕉主要出口给中国、日本、韩国等地区，供应当地市场的高端需求。受疫情影响，菲律宾一些较小的香蕉农场农资、能源等跟不上，导致香蕉品质下降，进口商的订货量有所减少。但品牌较大的蕉园产量和品质仍然上乘，仍然受到中国市场的欢迎。”
“近几年柬埔寨香蕉产业发展迅猛，吸引了很多华人开园设厂。去年年底，每周有200-300柜柬蕉进入国内市场，柬蕉进口量的激增也给其他产地，尤其是需要长途运输的南美蕉带来了一定压力。相较于东南亚蕉，南美蕉的订货更加灵活，公共危机之下，进口商可以随时和供应商沟通，行情不好时可减少进口量。但南美蕉的劣势在于价格较高，且不具物流优势。自去年一月公共危机爆发之初，由于市场上进口蕉量供大于求，南美蕉进口商大多处于亏损状态。”
索菲垭国际贸易公司一直以做青蕉贸易为主。但蕉市的变化很大，不确定因素非常多。为了尽最大程度规避风险、维持价格，去年九月我们在南通、杨州、苏州、上海等地都建立了库房及配套的烘蕉和智能加工线，并在多个一、二线的批发市场开设了档口，计划在原有青蕉贸易的基础上，直接销售黄蕉，力求实现从产地到市场的全方位服务。在此基础上，我们计划在供求矛盾的大环境下，保持进口量并更加注重香蕉质量和售后服务，力求让下游客户及消费者满意。”
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联系人：夏祖祥 （董事）
公司：上海索菲垭国际贸易有限公司
电话：+86 13601718690