目前欧洲市场上的酸橙很少。 Satori的Marcel Verdellen表示:“墨西哥通常在每年的这个时候发送大量产品,但是现在供应几乎停止了。实际上,市场没有需求。因此,大部分可用供应都流向了美国。”

“巴西想运送酸橙,但不能运输太多,这是由于冷藏箱设备短缺。这是非常不寻常的情况,没人知道到底发生了什么。因此,我非常不愿进口。酒吧会重新开放,然后国际旅行会再次成为可能,然后可能一切又重蹈覆辙,每盘酸橙的价格超过10欧元。”

根据Marcel的说法,生姜市场似乎很稳定。 “我们现在正在使用泰国生姜,等待巴西的产品。中国生姜也可以使用。”他总结道。

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