阳明航运公司和水果出口商Fruit Days国际公司已选择大金的主动气氛控制 (CA) 集装箱技术，用于向中东迪拜运送台湾牛心果集装箱。 Daikin Reefer是货运集装箱制冷和气氛控制解决方案的供应商。 Daikin Reefer公司总部位于日本，是全球制冷、空调和气氛控制供应商Daikin Industries制冷部门的一个业务部门。
载有10吨牛心果的集装箱于2021年2月1日由阳明航运公司装运，离开台湾高雄港，于2021年2月19日抵达迪拜，总运输时间为18天。台湾的大部分新鲜农产品出口，包括台湾牛心果，都运往亚洲国家。即使经过短途海运，这种精致的水果通常也保质期有限，因为它很容易变质或很快成熟。
然而，全球对亚洲水果的需求增加，以及亚洲市场状况的变化意味着台湾现在有机会将其著名的牛心果和其他新鲜农产品卖给新的和遥远的市场。为了成功地进行长距离运输，必须在运输过程中将牛心果保持在最佳条件下，以便水果以“刚刚采摘”的状态运达，准备好分销到超市，然后再销售给消费者。寻找在正确气氛条件下运输这种水果的方法传统上一直是困扰台湾种植者和国际运输商的问题。
牛心果的 GI（升糖指数）低，甜得自然，带有独特的蛋奶味，深受注重健康的人的欢迎。这种水果也是维生素 C 和 B6 的极好来源，它还富含钾。中东地区的易腐食品消费增长率很高，由于当地粮食产量低，该地区严重依赖粮食进口。高端餐厅和超市的数量也有所增加，消费者热衷于尝试新鲜的异域易腐食品。
牛心果的大小、颜色和形状各不相同，很容易擦伤，也很容易成熟。出口商和托运人在长距离运输时面临挑战，因为这种水果在依靠自然呼吸作用的普通冷藏箱中运输时会变质和变色。
由大金主动气氛控制技术支持的阳明专线运输意味着，在海上经过 18 天的牛心果能够以最佳状态抵达迪拜，准备继续分销到迪拜领先的高端超市。由于大金主动气氛控制技术提供的精确气氛条件，即使经过总共 18 天的运输，牛心果在迪拜的保质期仍可以达到 8 天。
大金主动气氛控制系统的独特之处在于它可以减少氧气并控制二氧化碳水平，同时提高氮气水平，使新鲜农产品进入冷藏箱后迅速进入休眠状态。这有助于保持水果的质量并延长保质期（即商店货架上的销售天数）和各种新鲜农产品的整体储存期，即使在最长的旅程中也是如此。牛心果在旅途中有效地“入睡”，以保持新鲜度，台湾和其他亚洲出口商现在可以依靠大金的主动气氛控制技术来帮助他们扩大市场足迹并进入新的国际市场。
除了牛心果，其他呼吸频率低的易腐烂货物也可以使用大金的气氛控制技术运输，因为它提供了最佳条件——这与更多使用被动系统不同。
“由于大金的主动气氛控制技术，首次将台湾牛心果运往迪拜是一项激动人心的发展，将Jebel Ali港和迪拜国家开发为新的进口目的地。我们很高兴我们现在可以利用大金领先的主动气氛控制技术在台湾牛心果的传统近端市场之外开辟新的远距离市场”，Fruit Days国际公司的Alex Huang说。
“自从我们在 2019 年开展了牛心果长途运输的研究项目以来，我们很高兴牛心果现在可以从台湾运往中东，供当地消费者享用。今年早些时候，我们的气氛控制技术还支持将台湾的牛心果装运到温哥华。这两批货物都表明，我们的主动气氛控制技术正在为亚洲出口商寻找新市场铺平道路，并为托运人通过保护有价值的易腐烂产品的新鲜度扩大其运送货物范围铺平道路”，Daikin Reefer公司冷藏部门全球营销和服务业务总经理Ah Huat Goh先生说。
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网站：www.daikinreefer.com