在南非暴力骚乱以及随后德班港口、冷库以及主要高速公路关闭之后,所有有关人员一直在夜以继日地工作,以恢复生产效率并缓解水果积压情况。这证明了柑橘产业的创业精神,尽管干扰不可避免,但已被保持在最低限度。水果被转移到开普敦进行出口,种植者根据需要放慢了包装速度或暂停了包装。在FruitOne,我们参与了约翰内斯堡的冷库项目,这让我们有机会装载集装箱并将它们用卡车运到开普敦,以缓解拥堵并继续为我们的客户供货。

最近的挑战是对Transnet的网络攻击,它影响了集装箱的进出口。然而,系统已经恢复到位,柑橘的出口仍在继续,尽管比正常情况要慢。到网络攻击后的第5天,Transnet恢复了所有系统并全面运行。

随着北部产区开始达到瓦伦西亚包装的顶峰,所有人员必须继续共同努力以恢复出口速度。由于开花和结果期间理想的天气条件,最初的迹象是创纪录的瓦伦西亚收成。目前的迹象表明,瓦伦西亚作物的果实大小将比最初估计的要小,这导致总产量减少(现在降至5400万箱,并可能进一步减少)。虽然72/88号的范围内会有大量水果(这对大多数市场来说是完美的),但我们预计105/125号水果数量会更多。这些尺寸有利于榨汁加工,出口商和种植商应谨慎确保仅出口数量有限的这些产品用于新鲜销售,以避免出现类似于2018年后期市场面临压力的情况。今年兰特水平相对强势,更重要的是了解盈亏平衡点,不要承担任何不必要的风险。

在FruitOne,我们在提供零售项目方面的投资正在产生回报,我们将继续为全球有眼光的客户提供服务。我们现在已经完成了Tango、Navel 和Navel的后期包装,正在转向Cambria和瓦伦尼西亚(我们的葡萄柚和柠檬几周前已经完成)。

“欧洲市场目前要求在短期修订和计划微调方面具有极大的灵活性。由于来自不同来源的供应链在物流方面受到严重影响,因此项目需要替代解决方案和额外关注。”来自 Fruitone Europe的Jürgen Müller评论道。

目前在消费者行为层面发现了类似的不稳定性。与疫情相关的限制仍在改变消费者的偏好和必需品。自COVID-19限制放宽以来的新参数之一是新的假期替代方案:例如,自己的国家探索之旅、大篷车和船只租赁或简单的定制住宿。所有这些组合将零售和酒店业的规划推向了一个新的水平。

在一些城市餐厅,预订队列需要额外的耐心,这意味着柠檬和鲜榨橙汁的消费量正在稳步增长。分销渠道和销售点显着多样化:一年前的夏天,超市是主要的新鲜农产品出口,现在小商店重新开业,餐饮业正在复苏,在某些情况下出现了压倒性的复苏。对中小型节日和活动的渴望也呈现出日益增长的消费趋势。新的在线零售商和送货服务正在城市邻近配送层面快速提升其市场份额。

消费者要求附加值和多样性,对风味的高度评价和无籽易削皮推动了Tango柑橘的销售,不仅在经典的北欧市场,而且在地中海国家也给它带来了有趣的推动。一些在本季后期抵达欧洲的早期软柑橘品种正在发生相反的情况,特别是较小的柑橘品种没有找到足够的出口。

Jürgen Müller总结说,有一件事是肯定的:物流解决方案的清晰度和正确识别发展中的服务趋势的意识将仍然是战略因素。

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