夏季水果季仍在进行中。尽管下一个柑橘产季的开始已经临近，并且将在短短几周内从最早的品种开始，但市场上仍有大量西班牙核果和西瓜供应。
今年，夏季水果面临欧洲低温的后果，这除了对核果的产量造成影响外，还对需求产生了影响，因为它们的消费在很大程度上取决于天气状况。 Clasol的经理César Claramonte说：“情况并没有太大变化。”
“德国是我们大部分销售额的市场，今年该国夏季有70%的时间都在下雨，因此核果和西瓜的订单都没有达到预期水平。西瓜产量一直在下降。或多或少正常，但市场情况并不理想。事实上，由于缺乏市场，没有及时收获，许多西瓜不得不在田间销毁。然而，核果产量很少，而且由于订单缺乏流动性，因此可以满足超市的需求。如果天气好，货架上几乎肯定会出现短缺。”César说。
就核果而言，包括西班牙在内的整个欧洲的春季霜冻不仅减少了产量，还对最终收获的水果的营销方式产生了影响。
“当生产出现问题并且树木的果实较少时，水果会长到更大的尺寸。这就是超市需要的小尺寸水果短缺的原因，”César说。 “有很多大口径的水果已经达到了更好的价格，但我们缺乏小篮水果的推动力，而它们往往占了最大的数量。”
“下一次柑橘生产的损失。”
西班牙柑橘将在几周内重返市场，逐渐取代夏季水果。然而，根据 Burriana公司的经理的说法，该公司在Castellón拥有自己的产品，在那里几乎只种植受保护的柑橘品种，不幸的是，柑橘类产品的发展很可能与核果类产品类似。”
“开花时，天气并不理想，除此之外，我们还遇到了子叶害虫的问题。其他国家已批准特殊使用甲基毒死蜱和毒死蜱来控制它，但西班牙没有。还有整个克莱门汀种植区受到害虫的严重感染。由于这两个因素，所有克莱门汀品种的产量都可能下降多达50%。我们认为，克莱门氏品种将是受影响最大的品种。”
“晚熟的柑橘品种损失应该不大，但克莱门式的糟糕结果将对其余的产季造成影响。由于克莱门式柑橘数量较少，我们希望更早开始销售 Nadorcott。即使有正常生产，如果我们在1月份提前几周开始销售，当时消费量相当高，我们也会提前完成产季。”César Claramonte说。
营业额强劲增长
尽管今年困难重重，由César Claramonte（掌管公司的第三代）管理的家族企业仍保持增长前景。除了在瓦伦西亚地区拥有自己的生产之外，Clasol还与穆尔西亚地区的种植者联系在一起，今年早些时候它在那里收购了一个水果处理仓库，还在穆尔西亚和莱里达拥有外部供应商。
“我们的营业额一直在800-1000万欧元左右，现在我们超过了3000万欧元。由于我们处理的产品数量庞大，我们投资了一个新仓库，并扩大了我们在卡斯特利翁的柑橘生产。我们今年的目标是达到4000万欧元。”
该公司还计划使其产品多样化，以覆盖德国（公司总部曾设在那里几年）、意大利、奥地利和波兰的连锁超市和批发商。 “我们有一个很好的梨产季，我们在葡萄产季有了一个良好的开端，尽管我们以前从未销售过这种产品。”
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