荷兰公司OTFLOW最近与哥斯达黎加最大的菠萝出口商之一Visa S.A.一起进行了一项研究。OTFLOW正在研如何利用究他们的技术提高集装箱温度控制和水果质量。OTFLOW是一款冷藏集装箱的气流分配垫,可以优化集装箱中的空气循环。
"我们在50个集装箱中的25个上测试了OTFLOW,每个集装箱中都有多个温度传感器。因此,我们能够测量容器前部和背面之间的温差。我们始终承诺将这一差异缩小30%。最终,这款气流分配垫被证明是更有效的。"首席执行官Ronald Hagenstein说。
实验表明,OTFLOW的气流分配垫在三个方面特别有效。"我们把温差降低了 61%,菠萝保持在理想温度范围内的频率增加了67%。一些进口商说,OTFLOW气垫使水果的质量受益。
平均温度改善
研究发现,放置有OTFLOW气流分配垫的集装箱门温度总是比对照组的门温度更接近设定温度。在这两种情况下,冷却单元记录器读数与设定温度非常相似。集装箱的门上装有温度记录仪。这些结果表明,装有OTFLOW气流分配垫的集装箱也比对照组达到设定温度的速度要快。请参阅下面的图表。
未装有OTFLOW气流分配垫的集装箱温度平均波动1.8 °C,而装有OTFLOW气流分配垫的集装箱平均温度波动只有0.6°C,这是一个67%的改进。
运输和储存菠萝的理想温度在7°C至10°C之间。 菠萝在10°C以上的温度下会受到损害。"我们记录了气温超过10°C时,实验组和对照组集装箱内菠萝的情况。这清楚地表明,带有OTFLOW的集装箱中的菠萝更经常地停留在所需的温度内。"Ronald说。
测试表明,没有OTFLOW技术的25个集装箱中的温度上升了788倍,而在带有OTFLOW气流分配垫的集装箱中,这个数字是311倍。这是一个61%的改进。
许多进口商也看到了使用OTFLOW气流分配垫的优势。"装有OTFLOW气流分配垫的集装箱到达目的地时状况良好,水果的质量更均衡。未装有OUTFLOW的集装箱到达时,水果更加成熟。"意大利ItalfruttaDiManno S.R.L.的Orlando dal Bosco说。
Fruitify Expert的Leander van Bellen对此表示赞同。"保持温度有利于菠萝的质量。事实证明,OTFLOW在这个方面做的非常有效。"他说。
Mercadona的质量控制员Diego de Los Teyes González也相信这种气流分配垫的优势。"装有OTFLOW气流分配垫集装箱内的水果内部和外部的状况都更好。
OTFLOW团队将于10月5日至7日在西班牙马德里参加贸易展,展位位于10号大厅G04。您可以以通过[email protected]预约访问他们。
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