去年的生姜行情可谓是十分低迷,往年产地价可卖到 3-5 元左右,但去年刚采收时才不过 7 毛每斤,以这个价格卖出去,很多姜农陷入亏损中。为此,不少姜农只好选择囤积,计划等待来年再将其出售。按照以往行情来看,每年 5 月份开始,生姜价格就会逐步涨至 5 元以上,到时候姜农就可卖出好的价格。
然而,本以为生姜行情会迎来走高,可没想这期间姜价一直没有走高,反而价格还有所走跌,民间采购价降至 5 毛一斤,这让很多姜农备受打击。
其实,生姜行情之所以走跌,还因出口受阻。往年,中国生姜出口多国,可大大缓解国内产能过多的问题。但这两年因特殊原因,出口一直受限,结果国内市场供应偏剩,产地卖不上价格。
与此同时,市场生姜零售价太贵,普遍卖到 5 元/斤左右,人们的购买欲望不高,结果市场消化速度慢,农民存货多,生姜卖不上价格。
来源:大蒜行情分析