生姜市场行情持续震荡走低态势

自进入5月份以来,生姜市场行情一直呈现萎靡不振的状态,姜农们都想着能趁五一备货之际,姜价多少得涨上几毛。可天不遂人愿,五一假期并没有带动明显的消耗,生姜价格不仅没有涨势,反而出现震荡走低的情况。

五一并没有对生姜行情带来大的影响,姜价走势一直平平淡淡,部分曾对姜价看好的的农户逐渐降低了期望。目前市场上农户多是处理质量一般或者有点烂头的姜,对于质量偏上的货源仍较为惜售。

五一节假日过完之后,市场对生姜的需求再度减少,潍坊产区各大洗姜厂内交易打滚情况屡屡发生,商贩拿货挑拣压价,搞得农户更是苦不堪言。一部分需要变现的农户不得不随行卖货,一部分有好质量货源的农户又把姜拉回了家,一来一去损失了人力、物力,也极大得挫伤了农户卖货的积极性。

目前生姜价格震荡下滑的原因可以简单归纳为以下四点:
1. 生姜价格便宜,姜农的种植积极性降低,姜种用量减少。
2. 疫情影响,餐饮行业一直处于开开停停的状态,国内市场需求供大于求。
3. 储存商、姜农等行业内人士看不到希望,不少人出现破罐子破摔的想法。
4. 出口量减少,出口加工厂出口姜的价格跟人力、物力和运费的价格不成正比,导致附加费用过高。

总而言之,五一假期对生姜整体行情影响不大,节前也没有出现集中备货情况,拿货仅是维持刚需;节后部分姜农失去信心,对于处理一般质量货源较为急切,各地生姜价格出现震荡调整的模式。在疫情没有完全控制,市场消费能力不能恢复之前,据预计短期内生姜价格或将继续平稳偏弱运行。

来源:中姜网 


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