全球成本上涨目前正在阻碍欧洲洋葱的进口季。 “高昂的海运价格显然会影响价值相对较低的产品，比如洋葱。但是，成本高昂的不仅仅是海运。在世界各地，连锁成本都高于往年，”Denimpex 的 Joey Deen 说。
“今年高昂的成本和当地老洋葱作物的充足库存意味着欧洲的洋葱越来越少。新西兰的最新出口数据显示，整体运往欧洲的洋葱减少了约 42%。去年约 69,000吨出口；幸运的是，今年只有大约 40,000 吨。”
“我们从新西兰、智利、印度、埃及和墨西哥进口了黄洋葱、红洋葱和白洋葱。红洋葱和白洋葱实际上卖得很好，尽管价格更高。黄洋葱的销售略慢——大多数零售商切换货物的时间都比平时晚，”Joey 继续说道。 “但我很确定，所有在第 25 周之前进货的洋葱最终都会被市场消化掉。我确实预计，在第 25 周之后进货的洋葱将很难到达零售商那里。”
“在欧洲，超市越来越多地将本地货源销售给本地市场。然而，我们确信欧洲将继续进口洋葱。今年，整个欧洲的种植者收获了真正的丰收。因此，对洋葱的需求大大减少了。但如果明年的收成正常，只要海运价格稍微回落，情况就会好得多，”Joey 总结道。
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