Joop Vernooij (Staay Food Group) 谈及第一轮经济作物

“零售商可以用红色啤梨给购物者一个惊喜”

在 Interpera,Staay Food Group 的 Joop Vernooij 向国际访客介绍了红色啤梨在荷兰开花期的情况。 “现在还是早期,果实长得很好,这要归功于开花后的好天气。因此,梨大了一点。我们预计产量正常,与 2020 年相似。质量也是一流的,这多亏了好天气。”

预计今年将出现第一批商业性红色啤梨作物。 “果实长得很漂亮。不过,收成会有点小。梨,尤其是红啤梨的幼树,在六月大量蜕皮。这种自然稀疏意味着我们的大果实会少一些,但这很好。在这方面,今年的作物似乎非常适合红色啤梨市场,并给消费者留下良好的第一印象。”

Staay Food Group 现在在荷兰拥有 60 公顷的红色啤梨。 “我们可以在 8 月底开始收获。这比上一季提前了三周,”Joop 说。

“冷却后,这些梨将在 9 月起首次(限量)出售。”

据 Joop 称,国内外都对这些梨感兴趣。 “一段时间以来,我们已经看到国际市场对红啤梨的大量需求。”他说,“到目前为止,荷兰消费者仍然忠于啤梨。”

“因此,当谈到梨时,零售商发现很难让他们的客户感到惊讶并让自己与众不同。熟悉的啤梨的红色变体在这方面提供了机会。尤其是因为这些梨具有相同的特征,所以这适合不断增长的即食市场。”

鉴于不断上涨的价格,他如何看待未来? “在持续的价格压力和不断上涨的成本下,并不容易。种植者将不得不以某种方式使自己与众不同。我们拥有一系列引人注目的独家品种(Dazzling Gold、Early Desire,现在还有红色啤梨)和大量的传统的硬果。因此,我认为我们处于有利地位,”Joop 总结道。

想要了解更多信息:
Staay Food Group / Frupaks-Vernooij
5 ’t Hoog
3451 RC, Vleuten, NL
电话: +31 (0) 345 656 500
邮箱: vleuten@staay.nl
网站: www.staayfoodgroup.com

 


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