来自南半球的柠檬季将在接下来的几周内以艰难的方式结束。Salix Fruits 首席执行官亚 Alejandro Moralejo 说:“主要市场参与者的产季情况非常复杂,市场的起伏给生产者留下了痛苦的味道。”
阿根廷:到目前为止,阿根廷几乎完成了对各个市场的所有运输,其运输量比去年高出约 12%。(相当于到第 31 周位置约 200,000 吨)。
在欧洲,阿根廷的柠檬在西班牙港口缺货两年后恢复了通过这些港口的运输,并继续向俄罗斯供应柠檬。
在美国,Creole 柠檬的供应将以较低的供应量结束该产季——与 2021相比,减少约 120 万盒或减少 20%。
智利:“智利是美国市场以及日本和韩国高价市场的重要参与者,由于本季早霜气候影响了30%的销量,智利减少了供应,”Moralejo 说。
南非:与此同时,南非继续增加其供应量,预计将有 31,000,000 箱或450,000 吨,其成为南半球的主要参与者。南非将在第 35-36 周结束该产季。
在定价方面,由于供应有序,欧洲在 5 月至 6 月出现了“价格春天”。Moralejo 说:“7 月至 8 月,当南非能够克服物流问题时,由于柠檬供应过剩,价格暴跌。乌克兰和俄罗斯的“战争”气氛使消费下降最小化。”
展望未来,Salix 将继续在美国、俄罗斯、加拿大和巴尔干半岛接收柠檬,以帮助维持全年优质柠檬的供应。从 10 月份开始,它将再次从北半球进口柠檬。
Moralejo 说:“墨西哥正遭受着非常严重的干旱,因此小规模生产非常普遍。在经历了近几年的霜冻后,墨西哥的生产尚未恢复。西班牙预计去年的产量将与此类似,因为 Verna(夏季柠檬)无法恢复其产量。由于去年 3 月的霜冻,土耳其的 Lamas 和 Interdonatos 的产量大幅下降。”
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